undownで行こう!

☆毎日こんな事でいいのか~っ!!☆

旬の幸せ

2009-04-30 07:18:30 | Weblog


先週の朝食の一コマ。
あさりの美味しい季節になりましたね~。
小ぶりながらやはり旬だけあって、香りが良くて楽しめました。



こちらはお昼ご飯の一コマ。
同じく旬のモノ、新わかめを使って、鶏と若布蕎麦。
これまた香り・歯ごたえともに美味しく頂きました



こちらは先日、2時間近くかけて皮むきに格闘した蕗の煮物。
この香りがたまらん~

ふだんは、1年中気候の安定したハワイに住みたいなぁなどと言ってるくせに、旬のモノをいただくと、四季のある日本に生まれて良かったと、つくづく思う私です

季節の香りにぶちっとひと押し。
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次の祭りは

2009-04-29 09:41:45 | Weblog
さんま、エビカニに次いで、昨日のお祭りはコレ。



モルディブ土産に頂いたスパイスセットを全部ごちゃまぜにして煎ります。



ミキサーで混ぜ合わせた後、こして、お水とヨーグルト・トマト缶投入!
買い物途中で偶然会った近所の友人を招いての『カレー祭り』となりました。



そうそう、タイ料理屋さんで当たったタイ米、こんな時に使わなくっちゃ



パンありご飯ありワインありのごっちゃな画像ですが、お味はバッチリでした
カレーの匂いを嗅ぎつけたのか?別の友人夫婦もふらっと遊びに来て、賑やかに連休始まったゾって感じの夜でした~。

ピリッと辛いカレーに、ブチッとひと押し。
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エビカニ祭り

2009-04-28 07:00:47 | Weblog


昨日の夜の三日月。
あなたは見ましたか?

こんな月を眺めながら出かけたのはRed Lobster
というのも、昨日は18回目の結婚記念日。
まぁ長いことよく我慢したもんだ・・・ってことで自分にご褒美
さんま祭りの後は『エビカニ祭り』ってわけさ。

それではお料理どど~んと。







生オイスターと、シュリンプカクテル、アボガドサラダ。



メインはロブスター&ダイスカットステーキ。

お料理も美味しかったけど、お店の雰囲気が良かった。
従業員のサービスがきちんと行き届いてるし、音楽のボリュームとか、照明とか総合的にゆったりと食事を楽しめました

美味しい画像にぶちっとひと押し。
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初めの一歩

2009-04-27 10:56:05 | Weblog


嵐のような雨が去った昨日の朝、訪れた某所。
その目的は



建築現場の『初めの一歩』



施主さんご夫妻と設計士さん、みんなで力を合わせて看板立て。



ここに、これから新しいおうちを建てますの印。
ご近所への挨拶回りも済ませた後は、草刈りを。



何もない所から出来上がる新しいおうち。
なんだかワクワクですね

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さんま祭り

2009-04-26 10:08:26 | Weblog


ピンポ~ンお届け物で~す
昨日、我が家に届いた荷物。
中身は、さんまの開き。



ジャジャ~ン、1段10匹×10段
ひゃ~、100匹だぁ

いよいよ民宿開店か?
いえいえ、これは福島県いわき市に住む友人から、皆さんへと頂いた贈り物。
いわきへ波乗りに行ったことのある友人達へ声をかけて、大頒布会となりました。
昨日・今日は、腰越界隈の食卓にはさんまが並び、さながら『さんま祭り』になったと思われます。

ちなみに私は昨日、一人で2匹ぺろっと食べました~

いつもいつもありがとうございま~す

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初挑戦です

2009-04-25 08:12:46 | Weblog


昨日、生まれて初めて「キッシュ」なるものを作ってみました~。
“ビストロT”のTちゃんに教わったレシピで作った、サーモンのキッシュ。
冷凍パイシートを使って、トースターで15分。
意外と簡単に作れたけど、お味の方は今一歩かな。
生クリームの量が足りなかったのか、なめらかさに欠けた感が




ピンボケってますが、こちらは残った生クリームで作った、アンチョビのバーニャカウダ。
これまたアンチョビの量が多すぎたのか、しょっぱ過ぎ

いやいや料理は奥が深い・・・・

今日は雨ですね。
肌寒いし、風邪なんてひかないようにしましょうね

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星はなくとも

2009-04-24 06:08:34 | Weblog
なんか最近ツイてない・・・
こんな時に流れ星でも見えたら、いっぺんに元気になれるのになと思ったけど、それも叶わず。
ま、お願いごとは、星頼みじゃなく、自分の手で叶えるものなのね!となかばヤケッパチ?に思っていた昨日。
数日ぶりに覗いたサイト。



わかりづらいと思うけど、パソコン上に写っているのは、短歌の投稿サイト。
最近時々、思いつくまま投稿してたんだけど、いちばん最初に投稿した歌に、お花印がついてた

これは他のブログなんかにもあるけど、読んだ人の「拍手」の印。
へえええ~、へっぽこ歌人?の私の歌に、どこかの誰かが拍手してくれたんだ
しかも4人も!

なんか嬉しくなっちゃいました。
昨日は他にも良いことあったし。
はなくとも、あたしにゃまだまだツキがある!
なんてね

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流星群

2009-04-23 06:50:56 | Weblog
こと座流星群、見えなかった
寝る前に何度か夜空を仰いだんだけど、雲が多くて、流れ星どころか星さえ見えなかった。
夜明け頃、目が覚めたので「たしか夜明け頃がよく見えるって書いてあったよな~」と、しばらくベランダから眺めましたが、これまた見えず・・・

去年だったか一昨年だったか、ナントカ流星群が見れるという話を友人から聞いた時には、なんとなく空を見上げた途端に流れ星が見えたことあって、私ってやっぱツイてる~と思ったのにな。

なわけで、今朝から私の頭の中にはYumingの『ジャコビニ彗星の日』が流れてます
YouTubeで探したんだけど、みつからなかったわ~。
歌詞が良いので、歌詞だけでも。
これも勝手にコピーは出来ないから、コチラからどうぞ。

この曲、好き


淋しくなればまた来るかしら~
光る尾をひく~流星群~

お願いごとが出来なかっためぐみんに、今日も1票。
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さすが違うわ~

2009-04-22 07:19:39 | Weblog


先週のてんサンとの初デートの後、友人から飲みの誘いがあったので、ダンナさまの夕飯用にデパ地下へ寄ってみることにした。
さすがお江戸のデパートは広いわ
迷子になりかけつつ、美味しそうなモノを発見

「かに問屋のお弁当」・・・このキャッチコピーにまんまと引っ掛かった。

中身はこんな感じ。



私も少し食べたけど、なかなか美味しかったヨ。
都会はいいよね~色々あって。
田舎モンには眩しいぐらいのデパ地下でありました

てんサンとのデートと言えば、あの日、途中から雨が降り出したから、オサレな傘を買ったのよ。
オサレと言ってもビニ傘なんだけどさ。
「私、傘ってすぐなくしちゃうから、安物でいいの」って宣言した通り、その夜、忘れてきました
フラミンゴの絵が描いてあって可愛いから、写真撮ろうと思ったのに~!
ま、たぶん友人宅だと思うから、無事手元に戻ってきたらしよっと。

ちょっとデパ地下にハマりそうなめぐみんに今日も1票。
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今夜は「こと座流星群」が見えるらしいよ。
流れ星にお願い出来るかな

墓穴ってヤツ?

2009-04-21 12:46:28 | Weblog


ずいぶん前に撮ってするの忘れてた
江ノ電の中の吊り広告。
電車の揺れと共に、このお腹がユサユサと・・・思わず自分のお腹をひっこめちゃいました

江ノ電と言えば、昨日江ノ電の中にいる友人から届いた

『鎌倉高校前』の車内アナウンスって、どうしても『キャバクラ高校前』に聞こえちゃうんだよね

笑わせていただきました~


先日、知り合いのご夫婦と「初めて食べた洋食は?」的な話をしていた。
で、話題に出たのが本牧の『リキシャルーム』
創業は私の生まれた年。
ハマの遊び人が集う、オトナの雰囲気で若い頃の憧れの店だった。

ダンナさまが店の様子を色々話していて、あ~そういえば若い頃私も1回だけ行ったことあるなと思った。
が、誰と行ったか思い出せない。
きっとその頃つきあってたオトコとだろうな~。
Jか?それともHだったっけ?

あんまり詳しく話さない方がいいか?と思い「私も1回だけ行ったことあるわ。もう誰と行ったかも覚えてないけどね」と遠い目をしながら話に加わった。
するとダンナさまがひと言。

それ、オレだから。

あれれ?そうだったっけ?

思わず素直に「そうだったんだぁ~」と納得したら爆笑されてしまいました
四角いピザが美味しかったのは覚えてるんだけどね~、やっぱ若い頃からオトコより食いモンをみつめていたのね。
ハイ、こんな女です

今日もぶちっと1票を。
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ビストロT

2009-04-20 08:27:32 | Weblog
先日の夜、七里ヶ浜の小高い丘の上にある“ビストロT”に招待された。



まずは『季節野菜のバーニャカウダ』
アンチョビ好きの私は、よくバーニャカウダをオーダーするんだけど、たいてい油っぽくてしょっぱい。
でもこのソースは絶妙
その秘訣は、生クリームだそうです。



こちらは『新じゃがのナムル』
新じゃがでしか出せないシャキシャキ感が、季節を感じさせます。



『骨付きチキンのトマトソース煮』と『ガーリックトースト』
お箸でつつくと、骨だけきれいにはずれる程の柔らかさ。

その他、画像はないけど、簡単手作りシュウマイ・ケサディーヤ・サーモンマリネなどなど美味しいモノばかりでお酒もすすみ、3時近くまで居座っちゃいました

オーナーシェフのTちゃん、またご招待下さいね

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担当はずされた!

2009-04-19 08:36:20 | Weblog


出てきましたっ『ルッコラ将軍』

嵐の翌朝、この芽が愛おしくて愛おしくて、お水をやって仕事へ出かけた。
すると、ダンナさまから

稲じゃないんだから、水やりはほどほどに

私が出勤する時間には海へ波乗りへ行っていたダンナさま。
帰ってガラス鉢を見ると、水田の如く水がたまって、芽が浮きそうになってたらしい

・・・どうも、加減というモノを知らない女です

ってことで「もう世話しなくていいから」と、担当をはずされてしまった
ま、でも可愛いこの芽ちゃん達が、世話もせずに育ってくれるなら、そんなに楽なことはないわ

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初デート♪

2009-04-18 12:53:03 | Weblog
が遅くなってしまいましたが、昨日のお江戸ランチの目的は・・・
てんサンとの初デート

オフ会とはまた違って2人きりだし、なんか会ったらお互いイメージと違って気まずくなったりとかしないかしら?と一抹の不安を抱きながら待ち合わせの新宿駅へ。
けっこう人が多くて、ちゃんと会えるかしら?と思ってると、てんサンからが。

花屋の前にいる 黄色いコートの怪しいおばちゃん

てんサンってほんと面白いわと探すと、発見

予想通り、きれいな黄色の似合う、セレブな奥さまって感じ

早速、予約を入れておいてくれたランチのお店へ。



オサレだわ~
あたしゃこんなトコでランチしたことない
さすがセレブなてんサン
と、思いきや、食べ放題のサラダを山盛り取る姿は、ホッ、ふつーのおばちゃんだわ



私だけいっちゃいました~
まずはてんサンがひとこと。
「お刺身食べれて良かったね~
そうなのよね、初めて会ったのに、毎日食べてるものまでバレてるのよね・・・不思議な感覚。



彩りも綺麗なプレートを食べながら、話に花が咲く。
「ね、どうして私のアドレスわかったの?」と聞くと、「それはね・・・」と説明され、「へぇぇ~」と頷くばかりの私。
てんサンって、イメージとは違ってちゃっちゃとした行動派なのね~。
しかも予約を入れてくれた窓側のコーナー席。
「うふふ・・・実は誕生日って嘘ついて、どうしてもってこの席取っちゃった!」ってサラって言うのよ。
ほんわかセレブな奥さまとばかり思っていたら、さすが関西組とのオフ会に一人で乗り込む?だけのことはあるわ~



あいにくのお天気だったけど、高層階から見る東京の景色、田舎モノには珍しいばかり。
東京って意外と緑も多いのね。
その後は、てんサンの主サンの話で大盛り上がり。
めちゃめちゃ面白いのよ~。
「笑い事じゃないんだからね!」と言いつつ、色んなエピソードを惜しげもなく話してくれてめちゃめちゃ楽しませて頂きました
記念撮影は、てんサンのブログでどうぞ。
(実は顔を抜くのがめんどくさい

あっという間に2時間は過ぎ、その後てんサンが「都庁へ行ったことある?」と言うので「ないない!」と答えると「じゃ展望階へ行ってみる?」と誘ってくれました。
「へ?都庁って誰でも入れるの?」「そうよ」
「え?タダで?」「もちろん」
・・・そうなんだ!なんにも知らない私です

途中、ぶらぶらと買い物も。
可愛いシュシュを手に取ると、てんサンが「この色なんていいんじゃない?めぐみんサン髪が長いからおだんごにする時とか」
「へ?シュシュってそういう使い方するの?」
「そうよ~、いったん縛ってこれで巻くの」
「そうなんだ~買ってみよ」
・・・ここでもなんにも知らない私です



うぉ~、これが都庁かぁ



さすがのデザイン
てんサンと知り合えなかったら、一生来なかったかもしれない。
タダの高速エレベーターで、あっという間に45階へ。



都会の景色に圧倒される田舎モンの私

いや~、でも楽しかった
人生あと何十年か・・・こうして1人でも多くの人と出会えるのは本当に素敵なことだと思いました
数あるブログの中から、何かの縁で出会えたこと。
昨日は他に嬉しい事もあって、幸せを感じさせてくれた1日でした。



こちらは、てんサンに頂いたお土産。
きゃ~、私がロールケーキ好きなの知ってて選んでくれたのね



クリームがバターっぽくて、私好みのお味~
てんサン、ありがとね

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刺身食ったど~♪

2009-04-17 07:26:35 | Weblog


『刺身食わせろ~っ』の夢以来、なんとなく気になってた鮪。


1000の文字に惹かれて、つい買っちゃいました

6天盛が1,000円なら、いいんでない?
美味しく頂きました
もう、うなされる?こともないでしょう・・・

今日はお江戸でランチで~す

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