皆さまへめぐみんからのお願いをしております。
ご賛同いただける方がいらっしゃったら、よろしくお願いします
先日、美容室で読んだ料理雑誌に、野菜のフリージング特集が載ってた。
で、早速、キャベツを冷凍!
キャベツは冷凍すると繊維が壊れて、解凍して食べる時歯触りが良くなるんだって
奥さん、知ってた~?
あたしゃ全く知りませんでした。
ってか、生の野菜を冷凍するって、葱しかやったことなかったよ。
キャベツって1玉買うと、最後の方白っぽくなっちゃって美味しくないし、こりゃ便利
知ってた人も、知らなかった人も、ぶちっとひと押し。
「人気ブログランキング」ボタンはコチラ。
ご賛同いただける方がいらっしゃったら、よろしくお願いします
先日、美容室で読んだ料理雑誌に、野菜のフリージング特集が載ってた。
で、早速、キャベツを冷凍!
キャベツは冷凍すると繊維が壊れて、解凍して食べる時歯触りが良くなるんだって
奥さん、知ってた~?
あたしゃ全く知りませんでした。
ってか、生の野菜を冷凍するって、葱しかやったことなかったよ。
キャベツって1玉買うと、最後の方白っぽくなっちゃって美味しくないし、こりゃ便利
知ってた人も、知らなかった人も、ぶちっとひと押し。
「人気ブログランキング」ボタンはコチラ。
うちの冷蔵庫にまだ、ワラビがあるんですけど~
でもきっと使える!!
冷凍って便利なのね
でもウチの冷凍庫、小さいのよね
下の方に何があるやら・・・
わらび?全然使えるっしょ
かなり冷凍できるで~
トマトも冷凍しといたら皮がつるっと剥けるし、
レモンも凍ったまんま摩り下ろしたら、簡単ドレッシングに早代わり
まだまだあるで~
キャベツは大好きだからすぐ食べちゃうのよね
でも今度冷凍してみよう
さすが野菜に詳しいね~
トマトを冷凍
それは雑誌にも載ってなかったわ
レモン、腐りそうなんがあるから、早速冷凍してみる
のんサンちは家族でご飯する事も多いから、キャベツもすぐなくなりそうね!
我が家は2人だから、余っちゃうこと多いのよ。
サッと塩もみして解凍すると、そのままバリバリ食べられるんだって