undownで行こう!

☆毎日こんな事でいいのか~っ!!☆

奥さん、知ってた?

2011-06-30 08:17:21 | Weblog
皆さまへめぐみんからのお願いをしております。
ご賛同いただける方がいらっしゃったら、よろしくお願いします



先日、美容室で読んだ料理雑誌に、野菜のフリージング特集が載ってた。
で、早速、キャベツを冷凍!
キャベツは冷凍すると繊維が壊れて、解凍して食べる時歯触りが良くなるんだって
奥さん、知ってた~?
あたしゃ全く知りませんでした。
ってか、生の野菜を冷凍するって、葱しかやったことなかったよ。
キャベツって1玉買うと、最後の方白っぽくなっちゃって美味しくないし、こりゃ便利

知ってた人も、知らなかった人も、ぶちっとひと押し。
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うん!知らんかったわ! (あお)
2011-06-30 09:39:28
レタスはあかんやろうけど、キャベツはいけそうね!
うちの冷蔵庫にまだ、ワラビがあるんですけど~
でもきっと使える!!
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使える! (めぐみん)
2011-06-30 17:33:21
あおさま☆
冷凍って便利なのね
でもウチの冷凍庫、小さいのよね
下の方に何があるやら・・・
わらび?全然使えるっしょ
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Unknown (めるめる)
2011-06-30 18:43:55
野菜のことなら私に聞きなさい!
かなり冷凍できるで~
トマトも冷凍しといたら皮がつるっと剥けるし、
レモンも凍ったまんま摩り下ろしたら、簡単ドレッシングに早代わり
まだまだあるで~
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Unknown (のん)
2011-06-30 23:24:16
そうなんだ~
キャベツは大好きだからすぐ食べちゃうのよね
でも今度冷凍してみよう
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野菜女王! (めぐみん)
2011-07-01 06:29:08
めるめるさま☆
さすが野菜に詳しいね~
トマトを冷凍
それは雑誌にも載ってなかったわ
レモン、腐りそうなんがあるから、早速冷凍してみる
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便利! (めぐみん)
2011-07-01 06:30:48
のんさま☆
のんサンちは家族でご飯する事も多いから、キャベツもすぐなくなりそうね!
我が家は2人だから、余っちゃうこと多いのよ。
サッと塩もみして解凍すると、そのままバリバリ食べられるんだって
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