メインディッシューズ

なにせメインディッシュが多くて食べきれません。

鱧のあらはあぶって出汁用にします



身の半分ぐらいはあぶって


マツタケさんもあぶって


根ほっけもあぶって？（焼いて）

かぶちゃん、ありがとー

今年のサンマは脂がのっていました。

。。。食べきれないので自分の分は焼かずに家にお持ち帰りでした。

シャモなんですが、腹いっぱいなので１人１切れだけ焼きました。


ホルモンです

小腸らしい（何て言う部位だったか忘れました）ですが、脂身が甘～い(^0_0^)

ミノと唯一の赤身です。