慌ただしい帰省だった息子が帰っていって、今日からはいつも通りの月曜日。
大きな靴が消えて、なんだかがらんと広く見える玄関が寂しいなあ。
ラジオの仕事が終わった後は、市場へ買い物に出かけ、糸と針を買ってきた。
………。
…ではなくて[E:sweat01]
じゃがいもとお肉と春巻きの皮を買ってきました。
車じゃなくて歩きだったのですが、お買い得じゃがいもを見つけて、つい買ってしまいました。
お、重かった~[E:sweat02]
じゃがいもどっさり、ごろんごろんと、たっぷり。
これだけ入って何と200円!
うひょひょひょ~~( ´艸`)市場って素敵[E:heart01]
本日のメインは、おととい買ったカフェごはんの本に載っていた、じゃがいもを使ったメニューにチャレンジしてみました。
コロッケの中身を作って、春巻きの皮で巻いて揚げたコロッケ春巻き。
ひと口食べて「おお、コロッケだー」と驚くだーりん。
そうそう、このリアクションが見たかったのよ~、
コロッケ春巻き、なかなか好評でした。
にんじんとツナと玉ねぎのサラダ。
野菜スープ漬けのツナを使うので、ちょっとさっぱりした仕上がりです。
ごぼうを揚げて、熱々のうちに甘辛いたれをからめたもの。
お酒のおつまみみたいなおかずです。
syunkonカフェごはんのレシピ本、面白~いです。
しゅらしゅらしゅらしゅらしゅらら~ ですね♪
コロッケ春巻き、美味しそう^^
これだけの「ジャガイモ」が200えんって。。。
ゆかさんは、お料理上手&お買い物上手ですね^^
ねっねっねっお買い得でしょー[E:heart04]
持って帰ることをすっかり忘れて買ってしまいました。
袋は重かったですが、なんだかお得感があったせいか心は軽かったです( ̄▽ ̄)
ゆかさんはお料理の盛り付けも上手ですね[E:happy02]
キャー[E:heart04]褒めていただけてウレシイ!!!
でも、もっともっと盛り付け上手になりたいです。
自分ではまだまだ、まだまだまだまだ下手くそだと思っているので…[E:coldsweats01]