金曜の夜に帰省してきた息子は、月曜には大学があるので、夜、帰っていきました。
夕食の一品は、息子の手作り。
得意料理という、まぐろのすき身揚げを作ってくれました。
まぐろのすき身に味噌と、ちぎった海苔を混ぜ混んで、青しそで挟んで、衣をつけて揚げたもの。
なかなかの美味でした。
エプロン姿の料理男子。
これは私が作った、豚肉の南蛮漬け風。
本当は鶏肉で作ったらおいしいだろうけどなー
だーりんが鶏嫌いなので、豚肉で代用。
アボカドとツナと玉ねぎのサラダ。
ポテトサラダっぽい感じだけどマヨネーズは使っていません。
夕食を終えて、元気に帰っていきました。
実習が忙しくなってきたそうで夏休みは帰省できないかも、とのこと。
次回はいつ帰ってくるのかなー…
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美味しいものを食べるのも、作るのも大好き。
毎日のくらしをゆるやかに穏やかに、丁寧に過ごしていこう。
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お兄ちゃんなりの感謝の表現だったんでしょうね。
最高のお夕飯になりましたね。
ゆかさんのファンになってしまいました。
書き込みをさせていただいても、よろしいでしょうか。
息子さん＾＾ 料理男子としては
最上級な感じ＾＾
本当にすごいです。
玄関に、でっかい靴が無くなったら
また しばらくは寂しいかもしれませんね。。。
まぐろ料理なんて、そこらの料理男子からは出てきませんよ。
エプロン姿もかっこいい＾＾
ありがとうございます。
うう～（；ω；）
ホントにホントに、嬉しい、最高の夕飯でした。
わーーーいヽ(´▽｀)/コメントありがとうございます[E:heart04]嬉しいです[E:lovely]
あったかい言葉、ありがとうございます。
玄関の靴が消えただけで、なんだかヒジョーに寂しくて、朝からしょぼぼぼーんとしております。
ありがとうございます。
まぐろのすき身に味噌混ぜ混ぜ、ワタシだったらそのまま揚げずに炊きたてご飯に乗せて掻き込みたいかも。
いろいろ創作料理も楽しんでいるみたいです。