ベーコンとしめじのパリパリピザ

ワインテイストのノンアルコールドリンクのモニタープレゼントに当たりました。
サントリーのんある気分。

アルコールはダメだけど、でもシュワシュワしたものを飲みたい！
…というときにぴったりのワインの気分が味わえるドリンクです。

今回のお供は「白」ののんある気分。
これに合うおうちバル料理、時短ピザを作りました。

ベーコンとしめじの、パリパリピザ


パリパリした皮を砕きながら、チーズをからめて具と一緒に食べると…
これはもう、だんぜんシュワシュワしたものが欲しくなります。

こののんある気分はジュースのように甘ったるいこともなく、ドライな口当たりがお料理によく合います。
常備しておくと、普段のおうちランチのお供にも、なかなか良さそう。

材料（４人分）

ギョーザの皮　２０枚
ベーコン　４枚
しめじ　１株
シュレッドチーズ　適量
オリーブオイル　大さじ４
パン粉　ひとつかみ
ブラックペッパー　
ハーブソルト

作りかた

１　耐熱容器にクッキングシートを敷き、ギョーザの皮を並べて、オリーブオイルをかける
　　（なるべく底に皮が重ならないように）
２　２２０℃のオーブンで１０分ほど軽く焼く
２　ベーコン、しめじを食べやすい大きさに切って散らす
３　チーズをのせ、パン粉をかける
４　ブラックペッパー、ハーブソルトをかける

５　２２０℃のオーブンで１５分焼く（チースが溶けて、縁の皮が焦げだしたらＯＫ）


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おうちでバルランチ料理レシピ