徳力餃子/陳麻婆豆腐＠上越市

Birds INN Cafeでスペシャルバーズインライスを食べたあと、ふと隣を見ると、今まで見たことないお店があった。看板見ると「ブラック焼きそば」がある。ほう、上越でもブラック焼きそば食べられるようになったか。ちょっと入ってみよう。

個室に案内される。







このブラック焼きそばは、月徳のじゃんか。

「ここって糸魚川の月徳の系列ですか？」

「はい、おんなじです」

おんなじっていうのがどういう意味合いを持つのかわからないが、まあ支店くらいの事か。

ブラック焼そばも食べたいが、ここは敢えて「山椒のしびれる感覚と辛さがやみつきになる」とある陳麻婆豆腐にした。ライスは別というが、１キロのスペシャルバーンズライス食べたばかりなのでさすがにパス。

店内眺めてみる。



これは月徳飯店と同じ方式。

陳麻婆豆腐登場。



山椒の香りがたまらない。

シビレ度◎。長岡の喜京屋の麻婆豆腐と同じくらい。辛さ三重丸。喜京屋以上。いやあ、これはうめーわ。

豆腐はくずれてたほうがいい。



ちょっとこの豆腐崩しにくい。けど、こうやってもうまい。

 ごちそうさまでした。
納得の麻婆豆腐。いやあ、１日に二度もおいしいもの食べた。