柏崎「麺屋嵐」ピリ辛正油つけ麺大盛

柏崎駅の南側のお店。しばらく前に「秋塩」のウェブを書いた「渚」で一時店長をしていた人が開いたお店だ。元々の店長が都合で出られなかった時に店を預かっていたようだ。

私が辛みそラーメンを食べた時は現「麺屋嵐」店長が「渚」の店長であって、ＢＩＧ　ＷＡＶＥではすでに元々の店長が「渚」に戻っておられたようだだ。

メニューがわかりやすい。



すべてのメニューにラーメンとつけ麺があるという事。つけ麺がイチオシなのだろう。ピリ辛正油つけ麺にしよう。

盛りについても説明がある。



ラーメン・つけ麺共に、この範囲であれば同料金。実はこの他に、券売機には１００円増しで「つけ麺用特盛」がある。３玉と書いてあった。従って５１０gという事だろう。特盛にしようか？だが、最近特盛りだ、メガ盛りだと食べていたら、体重が増えてしまった。

悔い改めよう。今回はピリ辛正油つけ麺大盛に抑えとく事にした。大盛なら料金同じだし。

　　　　　　　　　　　　

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つけ汁を味わってみる。



刻み玉ねぎが入ったピリ辛。美味い！



麺はつるっとしている。渚のと同じなのか？



いや、ビミョーに味が違う（ように思える）。つけ麺にふさわしいおいしい麺だ。最近、本当に麺を味わうならつけ麺が一番良いのだと考えている。



チャーシューはしつこさの無いおいしいもの。麺と一緒に食べるのがいい。



ごちそうさま。　これだけおいしい麺だったらもう少し食べたかった。やっぱり次回は特盛で食い改めよう。

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