桜の後は タケノコ

桜の追っかけをしているうちに

タケノコが生えていました

今年は豊作(の予感)

今日 スーパーでチラ見したら

1番大きい子で1500円はしそう・・

昨年から下茹では

糠を使わず 水だけで

煮ています

この方が 後始末が楽

そして 美味しい(掘りたてだからかも)

これからほぼ毎日

タケノコを茹でて 味をつけて

色んなところに配ります