大根

5時半起床　恵みの雨が降っていた
大根の間引きは今日しかない
複数生えてる大根の苗を一本にしました。



収穫した大根の葉はみずみずしい
根を洗って生で食べたらとても辛かった　でもおいしい



葉を洗い味噌汁にするための準備をする
昆布とかつおでダシを取り油揚げと味噌を入れ味を調える
最後に大根の葉を入れ、沸騰する直前に火を止める



大根の葉は若いと美味しい
間引きしちゃったから大根の葉を食べる機会はないかもしれない
旬の味だね～　　　　　　　　竹の子も食べたい