ちょきちょきハウスのブログ

3月24日タイトルをちょきちょき農園から
ちょきちょきハウスのブログに変更しました。

かぼちゃ

2008年08月08日 | 農園











早朝にかぼちゃを収穫しました
小さいのは坊ちゃんかぼちゃ 手のひらサイズです
大きいかぼちゃをさっそく塩だけ少し入れて茹でてみました
栗のような感じ ん~んまい とれたては違います


水 アルコール 油の関係

2008年08月07日 | 日記
水とアルコールが混ざりやすいことは知っている お酒好きだし^^
バイオエタノールとガソリンを混ぜて車を走らせてるんだから
バイオエタノールとガソリンも混ざりやすいんでしょうね
アルコールと油が混ざるのか実験してみた
アルコールはメタノール 油はサラダ油
サラダ油は白く濁ったものの、分離したまま沈んでる
結果は混ざらないことが判明
でもなんか見慣れない光景、浮くと思っていた油が沈んでる
油の比重よりメタノールの方が軽いのか フムフム
だったら、水をたしたら比重が同じになって混ざるのでは?
水を足しかき混ぜる
ドレッシングを振った状態が長く続く液体が完成
それでも時間が経つと油はくっ付いて、浮かない沈まない状態で存在していた。

とりあえず、メタノールとサラダ油は混ざりにくいということですかね
健康エコナなら溶けそうな気も・・・

バイオディーゼル車にバイオエタノールは混ぜれなさそう

枝豆

2008年08月06日 | 日記


大豆と小豆何が違う?
まず字が違う 次に 枝豆が大豆で ササゲが小豆になる

畑で育てているともう少し深くなる

大豆と小豆の違いは、大豆を畑にまくと鳥が食べる 小豆を畑にまいても鳥は食べない
大豆を畑にまくときは鳥対策をしっかりやらないと食べられる確立が高い

最後に枝豆の種は売っているが大豆の種としては売っていない
枝豆の種類の方がはるかに多いからなのですが、
ササゲの種で小豆は売ってはいない なぜなら、小豆のササゲは食べれないからです


トマト

2008年08月05日 | 農園


今年のトマトはトマトトーンを使用していなかったせいなのか、小ぶりなものが多い
去年の方が甘かったような気もしますが、娘たちはおいしいと食べてくれました。
それだけで満足です

鯵ヶ沢

2008年08月04日 | 日記










早朝、きゅうり トマト ジャガイモを収穫の畑作業
じいちゃんが入院してる厚生病院へ行き、伸びた髪をカット
その後に鯵ヶ沢に海水浴に行きました。
娘たちと一緒に久しぶりにはしゃぎ遊んだ
娘が大きくなるにつれ、元気パワーについていけなくなってきたのをあらためて実感しましたね
帰りの車内では娘たちは爆睡 パパも眠いが運転してる
帰宅してからパパは畑作業、残りのジャガイモを収穫 この辺で体力が限界
ママと娘たちは今、町内のねぷたに参加している
私は家にて酒とパソコン テレビは一分間の深いイイ話
流石にねぷたに参加する体力はない ママさん後は頼む

キュウリ

2008年08月03日 | 農園


今キュウリが最盛期です
以前はあまり好きでも嫌いでもなかったのですが、
食べ方しだいでおいしいということを知ってから好きになりましたね
小さすぎると収穫しませんが、キュウリは小さければ小さいほどおいしいです 
画像にある奥の小さいのが理想です

手前にあるキュウリを左右半々にした場合どちらがおいしい?
そのままで食べるなら右の方をおすすめします
もともと糖度が少ないキュウリですが、小さめの花側は甘さがありますよ


ねぷたと耳そうじ

2008年08月02日 | 穴刀(あなとう)


他県のお客様が来店しまして、観光目的はねぷたと耳そうじだったそうです。
そういう風に言われるとお調子者の私はすぐに火がつきますw
ということでまずは写真から




満足いただけましたでしょうか?
ブログに載せてもいいということでしたので載せちゃいました。
また機会がありましたらお待ちしております。ありがとうございました

今回使用した穴刀(耳用剃刀)は↓こちらです



今朝の畑

2008年08月01日 | 農園



今年は肥料に生ごみや米ぬかを使用して化学肥料も使わずに無農薬栽培に取り組んでいました。
枝豆やサツマイモは肥料をやらないほうがよく実がなるそうです。
枝豆は今回虫にやられてなくて元気です、やはり雑草の管理が重要なんでしょうね



オクラがなかなか成長しません まだこんな感じです
全国ニュースでは猛暑と言っていますが、寝苦しいくらい暑い夜はまだ一回もありません
南国植物はここでは厳しいのか?




接木の苗で植えたきゅうりはウドンコ病に少しおかされてはいますが
100円ショップから購入したキュウリはこんなに元気
地這栽培なので葉で隠れているキュウリを探すのが大変です