かぼちゃ

早朝にかぼちゃを収穫しました
小さいのは坊ちゃんかぼちゃ　手のひらサイズです
大きいかぼちゃをさっそく塩だけ少し入れて茹でてみました
栗のような感じ　ん～んまい　とれたては違います

トマト

今年のトマトはトマトトーンを使用していなかったせいなのか、小ぶりなものが多い
去年の方が甘かったような気もしますが、娘たちはおいしいと食べてくれました。
それだけで満足です

キュウリ

今キュウリが最盛期です
以前はあまり好きでも嫌いでもなかったのですが、
食べ方しだいでおいしいということを知ってから好きになりましたね
小さすぎると収穫しませんが、キュウリは小さければ小さいほどおいしいです　
画像にある奥の小さいのが理想です

手前にあるキュウリを左右半々にした場合どちらがおいしい？
そのままで食べるなら右の方をおすすめします
もともと糖度が少ないキュウリですが、小さめの花側は甘さがありますよ

今朝の畑

今年は肥料に生ごみや米ぬかを使用して化学肥料も使わずに無農薬栽培に取り組んでいました。
枝豆やサツマイモは肥料をやらないほうがよく実がなるそうです。
枝豆は今回虫にやられてなくて元気です、やはり雑草の管理が重要なんでしょうね



オクラがなかなか成長しません　まだこんな感じです
全国ニュースでは猛暑と言っていますが、寝苦しいくらい暑い夜はまだ一回もありません
南国植物はここでは厳しいのか？




接木の苗で植えたきゅうりはウドンコ病に少しおかされてはいますが
100円ショップから購入したキュウリはこんなに元気
地這栽培なので葉で隠れているキュウリを探すのが大変です

サツマイモ

去年サツマイモは失敗していました
苗を買って植え替えてすぐに枯れかかってしまい
復活したと思ったらもう秋になって
とても食べれるものにはならなかった
栽培が簡単な野菜といわれているサツマイモ
私にとっては難しい野菜のイメージがありましたが
今の葉の勢いがあれば今年は成功しそうです

サツマイモは葉が成長してくると、茎から根が出てきます
そのままにしておくとその根がサツマイモになるのですが
栄養が分散され大きい物が収穫できなくなります
なので、根が張る前に葉をひっくり返して根をはらせないように手入れをします
今年初めて知りました　収穫が楽しみｗ

ヘチマ

ヘチマは食べれるのだろうか？
食べる気にはまったくさせてくれないので食べませんが・・・

畑

左側がナス　右側がトマト　しっかり成長してくれています。
間の通路がだんだん狭くなってきました。
一日経つだけでクモの巣が張ります、クモは害虫を食べてくれるので
片側の糸だけ切り、クモを殺さずに生かしておきます。
カラスもクモが苦手なようで、クモの巣には近づかないようです。
クモの巣の微妙な反射する光にでも抵抗があるのかな？
畑にクモの巣は貴重です。

本日の収穫

ナスは毎日収穫できる　トマトもほぼ毎日
今が旬の時期なのかもしれません
おやつ代わりにトマトを食べる　のどが渇くとトマトを食べる
塩を付けて食べるから更にのどが渇くんだけどね　今日もトマトを４個食べました。

かぼちゃ収穫

苗を買って来て植えただけのかぼちゃ
葉を寄せて見てみると見事な実になっていました。
結構大きかったので収穫しちゃいました。
早速、ばあちゃんに見せたくて持っていったら
実のツルがまだ若いからまだ収穫時期じゃないよと言われました。
ちぇっ　まだ早かったのか
でも、ゆでて食べたらホクホクして甘くて美味しかった　満足
天ぷらもうまそうだ

今日の収穫

朝畑に行くとトマトが５個落ちていた
昨日風が強かったのかな？
とにかく落ちているトマトと赤いトマトを収穫しました。
これから、トマト　ナス　キュウリ　収穫の最盛期を迎えます
カゴいっぱい取れるんだろうな　楽しみ

野菜収穫

野菜を２カゴ収穫しました　大根の陰にはキュウリが隠れています。

ピーマンの苗を植えたはずなのですが、なんかパプリカっぽい
お店の人が間違えたのかな？？パプリカみたいなピーマンなのかな？？
どっちにしても炒めて食べたら美味しかったからよしとしよう

１個だけ米ナス収穫　しかも小さい　まだ収穫時期ではないです
同じくらいだと思っていましたが、水茄子より成長が遅い品種なんですね　

トマトをおやつ代わりに４個食べました。
今年は天気が良く雨が少ないからか？去年より甘い気がします。
甘いトマトはフルーツですな～

大根収穫

大根の収穫時期が分からないので　とりあえず、１本抜いてみました。
ま～～ご立派な大根ですこと！もう収穫時期のようです。はやっ
浅漬けでも作るべ～

キャベツが割れた

雨が降って大きくなりすぎて割れてしまいました。
今朝収穫はしたものの、哀れな姿におろろぉ～ん
今年は暑いので収穫するまでかなり早い　気を付けねば
腹に入れば同じなんだけどね

今日は一日中雨

今日の雨は恵みの雨じゃ～　畑はとても潤った感じです。
今朝、ミニトマトが赤くなっていたでも　もう少し熟してから収穫します。



大玉トマトは現在こんな感じ　もりっと実が付いてます。
毎日キュウリとトマトを丸かじりして食べていますが、そろそろ飽きてきた感じ
調理して変化をつけて食べないとね
キュウリの漬物ってどうやって作るのかはまだ勉強不足である

大根の実

大根の実を見るのは初めてです　なんか変な形



実を開いてみると、発泡スチロールのような外壁の中に
緑色した種が入っていました。さやえんどうっぽい



中にはすでに発芽している種もありました。
程よく種を集めたので今度植えてみようと思います。