桜島大根、番外編

　りーぷんの収穫した桜島大根は？？


　　　　こんな感じで☆

　いくら６人家族でも、これは大きすぎる！

　ということで、
半分を実家にもらってもらうことに。
ちなみに、うちの実家でも食べきれないので、
またまたその半分をおすそ分けすることに。


　　　　　切るのも大変！

　母では手に負えず、結局私が。
　気合い入れて、踏ん張って、やっと切れた～♪

　りーぷんの大根には数輪の花が咲いていたせいか、
　中心部分には、少しすかすかした部分がありました。


　　　　桜島大根の花

　すかすかした部分は、細切りにして油炒めに
　そのほかの部分は。。。
　　　　おでん　味噌汁　鍋物
　に使っています。（←現在進行形。あと少しで使い切り！）

　桜島大根は甘く
『お米のとぎ汁で下ごしらえ』
は、しなくて済みました。
　う～～ん、美味～♪

　もし、チャンスがあれば、お試しあれ☆

　　＊桜島大根、ネット販売されていますが。。。
　　　　　やっぱり高いです（Ｔ▽Ｔ）