今日は香川に船釣りに行って来ました。
面子はTeamDORCUSフルメンバー＋シェフとその助手２名。
なんでもシェフのＴＫさんが『絶品アジフライ』を作りたいの一点張り。
朝に放送してるハナマルなんとかってゆう番組に触発されたとのこと。
さっそくサビキやアミエビやらカゴなどを手際よく買い込むシェフ。
お勘定をしながら『粟島周辺ってアジ釣れますよねぇ？』と店員に聞くと
『え！もうアジ釣れよんですか！？』と逆に聞き返されました！
『アジは夏やろ』と奥から客のオッサン・・・
～ 中略 ～
←アジを見ることなく帰港するメンバー・・・
でも実は保険で用意してたキス用の仕掛けが大当たり！
終了前２０分くらいで１０匹ほど釣れました。
とゆーことでアジフライ改めキスフライが今日の晩飯に。
あーでもない、こーでもないといいつつ下ごしらえも完了し、
手慣れた感じでシェフ自ら１８０℃ほどの油でサクッと揚げてしまいます。
←ピリピリした空気の中ころもづくりに励むメンバー
←サクサク！野菜なんかも揚げてみました
すっかり日も暮れたところでいよいよ乾杯！
キスフライを食してみるとコレがも～うまいのなんの
さすがにシェフ！！ブラボーな出来映えでした。
ここまで美味しく揚げられると、こんな素人どもに釣られたキスも成仏できますね。
帰り際メンバー全員が胃もたれしてました