poroco (ポロコ) 5月号

明日発売の「poroco 5月号」に掲載していただきました。



わぁい♪

今月の特集は「創成川イースト 狸小路」ですよ～。



porocoさん、取材のあとすぐに店内改装しちゃってごめんなさい。

玄関を入ってすぐ右側の窓際席がカウンターになりました。



厚田の友人からいただいた年代物の一枚板。
ご実家で代々使われて来た貴重なものです。
私は洗い張りの板と勘違いしていたのですが、届いてみたらしっかりとした厚みと重さがあり、裏側には脚がついていたと思われる跡もありました。
たぶん、「裁ち台」だったのでは…。

子どものころ、ご近所だったこちらのおうちのお父さんお母さんにはとてもお世話になりました。

毎日のように遊びに行き、おいしいものもたくさん教えていただきました。

片栗粉なし、ゆでて冷ましたじゃがいもだけをすり鉢で時間をかけてていねいに作るいももちや、薄焼き卵のサンドイッチは、今でも大好きです。

ミシンの脚に取り付けた板をしみじみ眺めていたらいろいろなことが思い出されて、懐かしさで涙が出そうになりました。
大切に大切に使わせていただこうと思います。



棚も切ったり貼ったりして、サイズが変わりました。

今はうつわをディスプレイするテーブルをリメイク中です。
週末には見ていただけるかな。

今週・今週末の営業は、
19日(水) 20日(木) 21日(金) 22日(土) 23日(日)です。

ご来店をお待ちしています。