リップルさんが、明日から始まりますよ♪

朝は青空だったので、土やら薪やらを乾かすために盛大に外に出していたら・・・

雪！

そうですね、まだ3月半ばですものね。

この雪がなごり雪になるといいな。

冬期休業中だったリップルさんが、明日から営業されるようですよ♪

3月中は土日祝日のみ。

4月からは金曜・土曜定休の通常営業です。

今年もおいしいピザとパンが楽しみ。

そして粘土掘りもよろしくお願いします。

毎年冬の間は小麦粉を多めにストックしておいて、自分でパンを焼くようにしています。

吹雪で買い物に出られない時のための対策です。

今日はハーフサイズのカンパーニュ。

生地を捏ねている時に「ピザが食べたい」と思ってしまって、半分をピザ生地に回したためです。

カンパーニュがのっている丸プレート。

直径20.5cm×高さ1.8cm

春の訪れと共に自家製パン屋は終了。

このあとはうつわを焼くことに集中いたします。