こんばんは
シーバスと踊る男です
やっと寒波も過ぎ去った九州北部です
潮周りも良くなってきてるのでそろそろ出撃したいところですが
昨晩はまたまた
UTAGE（宴）
福岡市内でお泊りでした
ここ福岡県はあい変らず飲酒運転による悲惨な事故のニュースが続きます
全国のみなさまにはお恥ずかしいかぎりです
わたしもお酒は大好きですが
やはりけじめはつけないといけませんよね
今回はわたしのパティシェ時代の師匠の誕生日＆２０周年ということで
お弟子さんと言っても各地でオーナーとしてがんばってる面々と関係者
男ばかり１０名強の集まりでした
場所は看板もない隠れた名店
パティシェがパティシェにケーキを作るというのはかなり緊張すると
作った本人の談（笑）
わたしはもともとパティシェを目指してたわけではありませんが
ご縁があってこうやって異業種の集まりに声をかけていただけるのは
たいへんありがたいことですね＾＾
今回はじめてお会いしたT氏
なんと豪華客船”飛鳥”のシェフパティシェとして全世界を回ってるらしい
たまたま５ヶ月の航海の後の２ヶ月の休暇期間とのことで
楽しいお話を聞かせていただき
お酒も進みました＾＾
やはり同業者間での話しより異業種間での話しのほうが
自分の気分も外へ外へ向いていいですね
またこんなUTAGE（宴）に呼んでいただけるように
頑張らないといかんなと思った
博多の夜でした＾＾
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