みなさんこんにちは。じねんじょ蕎麦 箱根 九十九です。
2月12日はブラジャーの日
アメリカ人女性のメアリー・フェルブス・ジェイコブ氏が、ブラジャーの原型となるものを考案し特許を申請した日（1914年2月12日）にちなんだ記念日とのことです。
"バストを覆う衣類の起源"は紀元前3000年中期にさかのぼるといわれ、その後、時代を経て、1914年2月12日、アメリカのメアリー・フェルブス・ジェイコブ氏が「BRASSIERE(ブラジャー)」で特許を申請。
それまで「バスト・ガードル」と呼ばれていたものに肩ひもをつけ、定位置にぴったり安定するようになった現代のブラジャーの原型的なものとなりました。
発明といえば当店の創作そば。
自然薯を練りこんだそばは絶品。
箱根にお越しの際にはぜひ当店で美味しい蕎麦をご賞味下さい。
関東屈指の梅の名所、小田原曽我別所梅林。 曽我梅林では白い花が可憐な十郎をはじめとして、白加賀、杉田など多くの白梅がありますが、観賞用の紅梅や豪華なしだれ梅も町中のいたるところでお楽しみになることができます。 梅林に咲くさまざまな梅の種類と、富士山を望む絶景など、写真撮影におすすめの見どころポイントを地図も掲載してご紹介いたします。「五郎」、「紅梅」など、十字路の名前も散策の参考にしてください。 小田原梅まつりホームページより
九十九の「蕎麦（そば）」は厳選された国産のそば粉に、皮ごと摩り下ろした自然薯を練りこみ、温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。
麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになり、蕎麦本来の旨みに、自然薯の香りが合わさり、九十九こだわりのじねんじょ蕎麦が完成します。
地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。
まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。
また、九十九で提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物。生しらすなど湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
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