肉食が続いているのでね、ちょっと魚が恋しい気分。ランチにちょっくらひと歩き･･････海沿いの国道134号・花水川橋を渡り、「和処 一暁（わどころいちぎょう）」にやってきました。あらら、前回お邪魔してからすでに1年が経っちゃったんですね（前回記事）。
今日はなにがいただけるのかな。
まずは「瓶ビール」（アサヒスーパードライ、中瓶）をば😋この時間のおすすめ「ランチメニュー」と「ドリンクメニュー」はこちらです。
サイン色紙が増えていますね。
本日は「しらすかきあげ」の定食をお願いしました。「沖ボラ照焼」は･･････ボラの大群が大森あたりの川を遡上するニュースが何年かに1度ありますでしょ？その映像を思い出しちゃって頼めませんでした、ぐすん😢
しらすたっぷりのかき揚げが2枚。しかもしらすのみでびっくり。
お造りは定番の「まぐろ」に「生しらす」、この白身は･･････例の「沖ボラ」かしらん。うん、身はしっかりと臭みもなく、淡白で良々。
出汁がバッチリ効いた味噌汁にこれまた見事な出来栄えの香の物。うまうま。
「しらすかきあげ丼」にしてみたり･･････
載せたのは生姜ではなくわさびですが、「生しらす丼」にしてみたり😬
ほどなく完食。はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。出世魚のボラが大きくなると最終的にトド。“とどのつまり” の語源ね。でも、北海道では缶詰もあるアシカ科のでっかいトドとは違います。
神奈川県平塚市唐ヶ原31-8（地図）
TEL 0463-60-2555
営業時間 11:30-14:30（ランチ）、18:00-22:00（L.O.21:30）
水曜定休
（和食 日本料理 懐石料理）
