饂飩(うどん)屋修行「爽月編」

手打ちうどん教室「手打ちうどんそば交房」から、「麺屋・爽月」にバージョンアップ!?ボチボチ書いていきま~す!

2月7日(木)のつぶやき

2013年02月08日 01時07分23秒 | Weblog

自分らしさ、讃州らしさの中で苦しんでいるのも事実。ただこれだけ注目していただいている以上まだまだ頑張って創り出していかないと。少しでもうどん業界が元気になるように!!精一杯頑張らねば。。僕にはもう時間があまり無いのだから。。

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今日は来月発売予定のうどんレシピ本の取材、撮影。僕のメニューが約10品ほど掲載される予定。(味噌茶美も!)こうやって自分の料理を振り返ってみると楽しみながら作ってきた半面、どんどん自分自身でハードルをあげてきたかなぁという感じも。。

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喫茶館プロコップのイメージキャラクター「プロコちゃん」のCMついに完成しました!ご協力いただいた方々に、厚く御礼申し上げます。youtube.com/watch?v=xRr7H2… fb.me/1QQ9k6zI7

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おはよ~うどん! USHIO'S BLOG 「関西うどん新麺会2013 @ 新阪急ホテル オリンピア」 ブログ記事アップしました!tushio.blog86.fc2.com pic.twitter.com/hRN2eeKy

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!(^^)! RT @megumegu1085: @tomtomyasuhiro うささん、おはようございます。お客様に愛されているから大丈夫よ。では「支度して、いってくるねー」?


短期間、お世話になりましたがブログを下記に移転いたしました。よろしくお願いいたします。papua.osakazine.net

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明日はアメニティーフォーラム17@大津プリンスホテルで 昼間12時半から「詩人が惚けるとき」で俊太郎のトークのお相手(惚けないでほしい 息子としては 大汗(^_^;)夕方は「サイとキワ」障害を持たれているけど感じさせないファンキーな10数名の方々と踊りと音楽のセッション

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2013.02.08~02.10 アメニティーフォーラム17 堂々開催いたします。 blog.canpan.info/shien-net/arch…

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今日やったら(´д`) RT @tanikenn: 2013.02.08~02.10 アメニティーフォーラム17 堂々開催いたします。 blog.canpan.info/shien-net/arch…


いよいよ!滋賀県大津市で開催される「アメニティーフォーラム17」で、びわ湖のホトリで活動する障害があるパフォーマーをはじめ、プロのミュージシャンやダンサーで結成された「ホトリカラダンス」の初公演「サイとキワ」が2月8日(金)に行われます!live.art-brut.jp

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麺屋・爽月(そうげつ)

http://www6.ocn.ne.jp/~udon83/ 06-6606-8092 udon83@song.ocn.ne.jp