今月の料理教室

今月は、「ピサラディエール＆ヘーゼルナッツのパルフェグラッセ」



南仏料理の定番

これは、ワインに合う　ビールも合う




マスカルポーネがとっても濃厚です。中に入っているヘーゼルナッツがアクセントになっていて美味しいです