12月は、毎年「クリスマスメニュー」
「グリルド・チキン」
チキンの中に詰め物(豚ひき肉・チキンレバー&ハツ&砂肝・ハーブ・ブランデー・塩コショウ)が入っていて、とても食べ応えのある一品です
マロンのソテーがほっくりしていてチキンと合います
前菜は、「長ネギとサーディンのバルサミコソース」 デザートは、「ノルウェー風オムレット」
今年も、とても素敵な時間を過ごしました
「グリルド・チキン」
チキンの中に詰め物(豚ひき肉・チキンレバー&ハツ&砂肝・ハーブ・ブランデー・塩コショウ)が入っていて、とても食べ応えのある一品です
マロンのソテーがほっくりしていてチキンと合います
前菜は、「長ネギとサーディンのバルサミコソース」 デザートは、「ノルウェー風オムレット」
今年も、とても素敵な時間を過ごしました
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