いつも船を貸し切っての魚釣り
が企画されるんですが
今回も船酔い予想が的中しそうで…断念
11人の頑張りで大漁との連絡
いつも魚持参で料理してもらえるもりもり
という居酒屋さんに呼んでいただきました
釣れたのは真鯵・糸より・鯛・etc刺身はもちろん煮つけ・塩焼き・天ぷらフルコース
ほんとに沢山釣れたようで、帰りに新鮮魚のお土産まで
ちょっと遅い帰宅だったのですが、うろこ取りして(これがなかなか時間がかかりました)が
新鮮なうちに南蛮漬けにしたいなぁと
糸よりは判ったのですが・・・???
玉ねぎ・にんじん・エリンギたっぷりにしょうが・紫蘇を少々^^
これが2パックできましたので、我チームの漁労長におすそ分けします^^
お刺身は次の日は生では、どうかな?><ってところで、生姜醤油につけて料理する予定です
次回は来月27日決行。酔い止め早く飲んで挑戦しようかな
と
ところ変われば、品変わるで、「糸より」は分りましたが
「うおぜ」のような 「うおぜ」でないようなさかな・・
新鮮ならどれも美味。但し、食欲の秋 にお気をつけの
ほど。(笑)
ぺろっといっちゃいました
年中食欲だといけませんね
さあてこれから漬けこんだお魚で
立田揚げでも作りますか
2回目は酔い止め飲んで、最初から船の真ん中に寝てました(^_^)v
どちらかといえば、写真のようなごちそうをいただいた方がいいかもです(笑)
誘いに
方が良いですかね?!(笑)