平々凡々・それが一番。穏やかな日々が送れますよう^-^

タイの生活も丸三年。ゴルフはもちろん^^今年はルーシーダットンから始まり英語もちょっこし頑張るぞ。

南蛮漬け^^

2012-09-16 06:25:19 | グルメ

いつも船を貸し切っての魚釣りが企画されるんですが

今回も船酔い予想が的中しそうで…断念

11人の頑張りで大漁との連絡

いつも魚持参で料理してもらえるもりもりという居酒屋さんに呼んでいただきました

釣れたのは真鯵・糸より・鯛・etc刺身はもちろん煮つけ・塩焼き・天ぷらフルコース

ほんとに沢山釣れたようで、帰りに新鮮魚のお土産まで

ちょっと遅い帰宅だったのですが、うろこ取りして(これがなかなか時間がかかりました)が

新鮮なうちに南蛮漬けにしたいなぁと

糸よりは判ったのですが・・・???

玉ねぎ・にんじん・エリンギたっぷりにしょうが・紫蘇を少々^^

これが2パックできましたので、我チームの漁労長におすそ分けします^^

お刺身は次の日は生では、どうかな?><ってところで、生姜醤油につけて料理する予定です

次回は来月27日決行。酔い止め早く飲んで挑戦しようかな

 


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4 コメント

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すごい! (suri-riba)
2012-09-16 16:51:04
すごい大漁!
ところ変われば、品変わるで、「糸より」は分りましたが
「うおぜ」のような 「うおぜ」でないようなさかな・・

新鮮ならどれも美味。但し、食欲の秋 にお気をつけの
ほど。(笑)
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仰せの通り^^ゞ (trueh-gen)
2012-09-16 18:26:14
朝から3匹・・昼には4匹
ぺろっといっちゃいました
年中食欲だといけませんね
さあてこれから漬けこんだお魚で
立田揚げでも作りますか
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おいしそ! (gon)
2012-09-16 22:05:41
実は私も船がダメでして、船釣りに行って6時間船べりに寝てたことがあります(>_<)

2回目は酔い止め飲んで、最初から船の真ん中に寝てました(^_^)v

どちらかといえば、写真のようなごちそうをいただいた方がいいかもです(笑)
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治りそうもないのですが><。 (trueh-gen)
2012-09-16 23:46:28
凄く良く効く酔い止めを早めにのめば大丈夫!!という
誘いにじゃあーーとは言ったものの・・・釣れた魚で御相伴
方が良いですかね?!(笑)
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