「Around the world 」 感じた事を徒然なるままに・・・

世界各地の徒然、音楽、美術、時空をワープしてぼんやり世界の呟き。思ったこと、感じたことを徒然なるままに。

赤と濃紺

2015-06-29 00:00:12 | 日記

旬の食べ物はなんて、美しい色をしているのでしょうか?

野菜や果物の美しい事。果物は色も香りもお味も楽しめるので、しかも、火を通さずとも頂くことが出来るのでお手軽な所が魅力的ですね。

 

オレンジ色の人参は生で食べるのが美味しいし、ビタミンカラーなので目からパワーをキャッチできます。

人参が嫌いな人からは、生で楽しむのは理解できないかもしれませんが、食べ物の好き嫌いが殆ど無いので、旬のものは多いに頂く事にしています♪

すいかは、食べ方(切り方)に各人の個性がでますね?

おおきな櫛形切りでスプーンですくって食べるのが好きな人や、四分の一や六分の一の櫛形を更に△に切り、そのまま皮を持って食べるのが好きな人。

私は、一口大に切って盛りつけたのが一番好みなのです。真ん丸にくり抜いて、他のデザートと組み合わせたり。一口大に切って盛り付けて頂くには、美点があります。スイカの中心部の甘いところを最後に味わうように盛り付けられることです。

最初だけ甘くてだんだんお味がしなくなるよりは、緑の皮に近い部分を上になるように盛り付けると、最後まで甘くておいしいのです。それに、食した後にゴミが出ません。と言っても、食器の洗い物が増えてしまいますが・・・・

果たしてどちらが良いのやら?

こんな果物の切り方や食べ方にも、各人の好みがあり、子供時代に家庭でどのように楽しんでいたのか人様のお話を聞くのは楽しいです。

 

 

さて、季節が反対の真冬の光景を描いてみました。

オーロラは、機内からは何度も見ていますが、実際に暗い空の下で見たことが在りません。

きっと幻想的で素敵でしょうね?

しばし、描いた絵の中に思いを馳せて遊んでみました。

 

2015年ももう半分終わりです。今年も折り返しの時期になりました。

後半戦も明るく楽しく過ごしましょう。

 あなたも私も誰でもが、素晴らしい2015年の後半を過ごせます様に・・・・

それでは、またお会いしましょう・・・・・

 

https://www.youtube.com/watch?v=Wwv1hctniUY

 

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染みる言葉と涙

2015-06-28 20:00:20 | 日記

梅雨明けはいつするのでしょうか?

じめじめと鬱蒼とした日々が続きますが、だからこそ抜ける様に晴れ上がった空を見上げると、余計に清々しさを感じます。

それでも、いつまた空が泣き出してしまうかわからないので、傘を持参しながら時折お散歩を楽しんでいます。無理にでも外出をしなければ、どちらかというと室内派の私は、引きこもり生活になってしまいます。

それでいて、フットワークが軽くどこにでも一っ跳びもするのですが、メリハリがありすぎてしまいます。要するに規則的な生活が何よりも苦手な怠け者なのです。

 

お散歩の帰りにぶらりと入った書店で、1冊購入してきました。

 

あっという間に読んでしまいましたが、途中、胸が苦しくなり涙が零れました。

そうです。至らない自分を突きつけられて苦しくなってしまうのです。あるいは、自分が如何に恵まれているかを知り、恵まれない方もこの世に存在するという、知っていても普段は意識しない事実を改めて知らされて、人の愛と哀しみを感じて胸が一杯になるのです。

 

しばし、マザーの言葉を読みながらカルカッタで過ごした時を思い出してしまいました。

 

 

カルカッタのベンガル地方は首都のニューデリーとは違い、話されている言語も通貨も、また、民族も違います。日本人からすると同じインドの方ではないかと思うのですが、デリー出身者とカルカッタ出身者では、互いに直ぐに違いが分かるそうで、最初から共通言語である英語でお互いに自己紹介し合っていました。

「あなたはデリーの方か?」

「そうだが、あなたはカルカッタ?」

・・・という風に。

失礼を承知で、インドの方に尋ねてみました。

「何故、同じ民族同士でわざわざ英語で話すのですか?ヒンディー語やベンガル語では、お互いにわからないのですか?」と。

「日本人、韓国人、中国人は何となく、自国民ではないと解るのではないか?そして、語学を得意とするものでなければ、一般的に日本人が中国語も韓国語も簡単には理解できないのではないか?我々や欧米人からすると、日本人も中国人も韓国人も、その人間に各国を知る知性のあるものでなければ、皆同じに見える。服装から日本人だと解るが、普段、彼等に接する事のない人間は、日本の電気製品やメーカーを知っていても、人口比率から、皆、中国人だと思う事が多い。日本は島国なので理解しがたいかもしれないが、日本や、韓国や、中国やそれ以上の数の国と地域と民族を、たまたま一つのインド政府が統治しているだけで、インドの中にはあらゆる多様性がある。デリー出身者にとって、カルカッタは外国と同じで、カルカッタ出身者もまた、デリーでは同じことを感じるだろう」・・・・と返答が返ってきました。

私が宿泊したホテルは宮殿の様で、一歩ホテルの門をくぐるとまるで天国の様な美しさと優雅がな時間が流れていて、門の外との世界が塀ひとつで区切られているなど信じがたい光景でした。

マザーの言葉を読んでいると、その信じ難い世界の中ですら見ることの出来なかった世界に生きている人々の生と死を知り、「愛こそ総て」だと学ばされるのです。

戦争が何故起きるのかなども、その理由を知ることが出来ます。

「病気にはそれぞれ特効薬があるが、愛され無いが故の寂しさだけは薬では癒やされない。」のでしょう。

また、あるアルコール依存症者がマザーに話した、何故そうなったのかという理由に総ての答えがあるように思いました。

「自分がアルコールに溺れたのは、誰も愛してくれない事実を忘れての事だった。という事でした。

 

更にマザーは、中絶問題にも触れています。以前、その問題に関するアメリカの神学者の見解(宗教的見地から)を日本人神学者を通じて、また、日本人憲法学者の研究(人権と保護の見地から)を聞いたことが在り勉強させて頂いたことが在ります。

 

書いていると限が無く書いてしまいますので、この辺で今日は止めておきます・・・・

読んだり書いたりしていると、留めもなく様々な事が溢れてきてしまいます。集中すると、物凄い集中力を出し過ぎてしまい、要するに私はキチガイなのかもしれないと思うのですが、息抜きに徒然をしていますので・・・・

 

私たちは、愛し愛されるためにこの世に生まれてきたのですね?

マザーのような偉大な愛の前には太刀打ちできませんが、先ずは身近な人を愛する事から、何事もそこからがスタートだと思います。

そして、私は私と仲良くしたいという人に対して、心をオープンになる事を付け加えたいと思います。

 

 

長くなりました。

梅雨明けが待ち遠しい日々です。

あなたも私も誰でもが、身近な人間に寂しさを感じさせないように、そして、愛し愛され素晴らしき人生を送ることが出来ます様に・・・・

それでは、またお会いしましょう・・・・

 

 

 

 

 

 

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勉強させて頂いた時間

2015-06-27 21:12:36 | 日記

 

梅雨の最中、ゆったりとした優雅な時間と目にも美しく美味しい食事を楽しませて頂きました。

 

夕刻6時半から、気が付いたら5時間もゆったりと食事とおしゃべりを楽しんでいました。

「お料理と外の景色が美しいので、フラッシュを使用しませんし他の方を写しませんので、写真を撮ってもよろしいでしょうか?」

そう、尋ねたら「どうぞご遠慮なく・・・」と気持ちよく黒服の方が応えて下さったので撮影できました。少し離れた席の外国人の方も他のお客様も撮っていたようでしたが。年齢制限やドレスコード(やんわりと)を触れているレストランでは、きゃあきゃあと写真を撮るのは控えなければ周囲に迷惑をかけてしまいますから・・・・

メインは鴨料理でした。

 

コース料理は、ゆっくり楽しめるので窓の外の景色が時間と共に変化して、黄昏時から夜景まで鑑賞できて良いですね?

色々なお話を伺えたのは、本当に勉強になりました。人生は様々、人の数だけ色々な人生があるのですね。人様のお話は伺う物で、そして、素直に受け入れてみる大切さを学びました。

 

 

お仕事が忙しい中、お誘い頂き時間を取って下さり感謝です。

「あ、茶菓全部食べていいから。あんなにコーヒーに砂糖を入れる人を初めて見たよ!」

以前ご一緒した時に、甘い物が好きだとバレてしまい・・・・・恥、恥、恥・・・・・

 

普段の行いが悪いのか、出がけは大雨に当たってしまいました。そして、最寄の駅に着いたときにはもう雨が止んでおり、目的地に着いたときには嘘のように清々しい夕刻でした。

伺ったお話は、謙虚に受け止めて自分の中で消化と昇華をしていきたいと思います。

 

6月も残すところ数日です。

人と人との出会いに感謝をして・・・・

あなたも私も誰でもが、充実した人生を過ごせます様に・・・・

 

それでは、またお会いしましょう。

 

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目で頂く

2015-06-24 00:00:03 | 日記

夏になると冷たい麺が恋しくなりますね?

真夏に鼻の頭に汗を描きながら、敢えて熱々のラーメンを楽しむのも実は大好きなんです。素麺や冷麦をわざわざ温かいスープで料理する事もあります。

ですが、最近入手した楽しい冷麺があります。とっても色が可愛い♪のです。^^

 

梅が練り込まれたうどんを入手しました。付け麺ですが、麺つゆにも梅が入っていて爽やかな酸味がさっぱりして美味しいのです。なによりも、大好きなピンク色が楽しいのです。

このピンクに対して、グリーンの麺もその内楽しみたいと思います。今は、ネットでいつでも何処でも購入できますが、「グリン麺」(グリーンではない)は、北海道限定品で、クロレラが練り込まれた薄緑色の綺麗な麺なのです。

茹でるのが面倒にはなりますが、ピンクの梅のうどんにグリン麺に白い素麺など3色を少しづつ、一度にダイニングに用意すると楽しいですよね?^^

子供の頃(今でもかしら?)、白い素麺の中に数本ピンクや緑色の麺があると、お味は同じなのにその数本を引き出してみたくなってしまいました。しかし、思い切り、ピンクだらけの麺やグリーンだらけの麺をドン!と楽しむのも楽しいです。^^

 

 

デザートもピンクにしました。

デザートも楽しく♪ このピンク色はグレープジュースの色で、花芯の黄色は白桃です。プリンプリンでツルツルして美味しいのよぉ~♪幾らでも食べれてしまいます。いかんいかん。食べ過ぎ注意!夏に向けて薄着になるからダイエットしなくっちゃ・・・・・

意志が弱く美味しい物には目が無く、しかも、スィーツ大大大好きなので果たしてダイエットは出来るかしら?

 なにしろ、甘い誘惑には弱くて・・・・

そう、食べ過ぎ注意の為にも、目で頂かなくっちゃ・・・・

 

あなたも私も誰でもが、きちんとした食事で心身の健康が保てます様に・・・・

 

それでは、またお会いしましょう。^^

 

 

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猫の爪磨き

2015-06-23 00:31:38 | 日記

今日は夏至でした。そして、昨日は「父の日」。

時間の経過はとても早いです。体感できにくくても、もう明日からは少しづつ少しづつ日照時間が短くなっていきます。父の日には、桐箱入りの純米酒を送りました。ラベルは特注しました。父の名前や感謝の気持ちをラベルに込めて送りました。

「口にしなくても解る」あるいは、「口にしなくても伝わる」ではなくて、自分の身近な者にこそ「口にしなければいけない言葉」があると思うのです。でも、やはり面と向かって口にするのは照れてしまうので、何等かの形で贈物をするのは、良い方法ですね?^^

 

 

さて・・・・

梅雨のこの時期こそ、いえ、一年中いつでもなのですが、明るく楽しく過ごしたいものですね?

ここ数日の雨の一日は、ショパンのピアノ曲を流しながらネイルアートを楽しんでいました。

自爪ではなくて、ネイルチップを作成してワンタッチ?で取り外しをしています。自爪が長いと楽器が弾けませんし、PCを超速で打てませんし、お料理をするのにも余り向きませんからね。(大した料理もしないのですが・・・)

自爪は甘皮を綺麗にして、ささくれなどできないように柔らかくネイルオイルでお手入れして、鹿革でピカピカに磨き上げてはいますが、お出かけするときには自作のチップを楽しんでいます。^^

自分の目に飛び込んでくる指先が綺麗だと、気持ちが穏やかになります。

「あ~~~~。こんな指先や足先などの末端までお洒落できるなんて、女性に生まれて良かったなぁ~♪

Happy~♪」^^

 

装着するとこんな感じ~♪ ルン~♪

もう少し、遊び心があるものも作成。

「あ~楽しい♪」

色々なシーンや洋服に合わせて爪を取り換えるのって、本当、女性に生まれた喜び♪

モチ、足の爪もお揃いよ!!足の爪用のネイルチップも在りまーす。^^ ここでは、お見せ出来ませーん。

サンダルやオープントウパンプスの先から、ホンの一寸だけお見せするのもですから。きゃきゃ!^^

実物をどうぞ・・・・^^

 

梅雨の時期は、札幌育ちの私にとって余り好きな季節ではありませんが、稲作の日本では恵の雨ですね?毎年同じような事を書いているような・・・・(芸が無い私・・・・)

 

この雨が、程良く日本列島を潤しますように。

そして、あなたも私も誰でもの心が、いつも優しさと慈しみの心で潤います様に・・・・

 

それでは、またお会いしましょう。^^

 

 

 

 

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五感

2015-06-04 01:06:33 | 日記

6月になりました。

毎回、何度も同じことを書いていますが、時の流れの何と早い事でしょう。書店でこんなDVDを見つけ、お値段も手ごろでしたので迷わず購入して楽しんでいます。

 

自分が訪れた事のある懐かしい景色や未踏の地などの映像が、余計なナレーションなどなくクラシック音楽と共に流れるだけです。TVをつけっぱなしにするという事はなく、必要に応じて付けて見たい番組が終わると直ぐに消してしまいます。しかし、手元ばかり見るのではなく、少し離れた所を適宜見て目のストレッチ替わり?に流す事にしました。

ぼんやりあるいは、流して映像を見ていると「世界は広い!」と思い、色々な事を知りたいと思います。大自然も素晴らしいですが、教会建築にとても興味があります。勿論、海外の建築ばかりだけではなく、日本の神社仏閣も同様です。

 

さて、これは何でしょう?

 

これは?

 

何かは解っても何をしているのか解りませんよね?1枚1枚並べるのは楽しいです♪

実は、ポテトチップス(レンコンチップス)を作るキッチングッズです。^^

全く油を使いませんので、ローカロリ―です。スナック類は、油で揚げてあると高カロリーですからね?そして、その油が酸化していると良くないです。…とこんなことを書いていますが、スナック類も好きなのですが・・・^^

しかし、出来るだけポテトチップスは自作をしています。そうすると、きっちりとどのくらいの素材を使用したか一目瞭然です。この何てことのないチップスメーカーですが、けっこう色々な物をチップスにしています。カボチャやサツマイモなんて、甘くておいしいのですよ。素朴な自然の甘さです。^^

サクサクと歯ごたえがたまりません。お味よりも歯ごたえを楽しんでいます。「パリッ!サクッ!」^^軽く塩コショウをしていますが、物足りない場合は溶かしバターとお醤油を少し掛けると風味が出ます。

それと・・・・

出汁を取った後の昆布ですが、適当な大きさに切ってこれで昆布チップスも作っています。^^甘酢を潜らせてから、完全に乾燥しない状態にすると、美味しい白ワインのおつまみになります。(また、お酒のおつまみですか?まるで、呑平みたい~。^^)

リンゴチップスもパイナップルチップスもこれで、簡単に作って楽しんでいます。^^と言っても、これらは生で食べきれない場合のみですけれど・・・

 

 

 

先に上げたDVDを見ながら思い出しましたが・・・・

海外でカタコンベなどに入ると、何とも言えない「気」が漂っています。しかし、教会の下で眠っている人々は幸福だったのかもしれません。何処の国へ行っても御墓があり(当然ですが)、人々の命は繋がれてきたのだとしみじみ思います。

頭では解っているつもりですが、心では受け入れがたい事に、人は誰でもいずれは肉体を脱ぎ去り旅立つときが来ます。しかし、それまでは肉体は、自分の魂が宿る神殿なのでしょう。この地球で、様々な体験をするための聖なる器であり乗り物です。

ですから、自分の肉体の声を聴き大切にしたいものです。そして、自分の周囲の心を掛ける人に対しても同様です。

肉体は食事から作られますから、食ってとても大切ですよね?

一人で食事をする場合、適当に「何でも良いや・・・」などとなってしまいがちになる場合もあるかと思いますが、食事は私達の体と精神を作るもの。人間の場合、「餌」であってはいけないですものね? お腹が一杯にさえなれば良いという物ではありません。食事は、胃を満たすだけではなく、心を満足させるものであるべきですから。

そして、私達の魂が宿る神殿へのお供え物でもあります。

 

国内外の珍味よし、風土料理よし、B級もC級の食事も良し。

でも、一番大切なのは、食事は五感で楽しむもの。毎回の食事をおろそかにしないで楽しみたいものですね?

 

 

春を満喫したかしないか解らない内に、梅雨の時期を迎えそうです。

 

あなたも私も、誰でもが心の籠った食事で健やかであります様に・・・・そして、美しい物に沢山触れて、感性を磨き、美味しい食事が、ますます楽しく美味しく感じることができます様に・・・・・^^

 

それでは、またお会いしましょう。^^

 

 https://www.youtube.com/watch?v=Qc7UzQB8gtI

 

 

 

 

 

 

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