喜多方【吉本屋】

喜一で2杯食した後にもう1軒回ってきました。

街からはちょっと外れますが、スープはおいしかったです。
麺は平打ちのストレート麺ですが、個人的には縮れが好みです。

全体的な味は好みがありますし、喜一を食べた後ですので、
比べるのは控えます。

メニュー


ラーメン


ストレート麺

喜多方【喜一】自分の中では一番です。

店が移転してから初めての訪問です。
どうしても食べたくて仕方なかったのですが、中々都合が付かずに
6月になってしまいました。

絶品としか言い表せられません。
先に山塩としょうゆを注文しましたが、食べ終わる頃にしょうゆを
できるか確認したら大丈夫との返事をいただきました。

お店の人も親切だし、グッドタイミングでしょうゆを出してもらい
感激です。
山塩を食べて無意識に【うんめ～】と発していました。

のれん


外観

山塩


麺リフトアップ


しょうゆ


麺リフトアップ

メニュー

マヨ豚骨麺【とんこつ家】

秘密のけんみんショーで栃木県那須塩原市の「みの作」が登場し、
あたかも市民がこよなく愛していると誤解されそうな「マヨ豚骨麺」を
グループ店の「とんこつ家」黒磯店で売り出していました。

本家で食べたことはないのですが、同じグループ店なので味は大体
同じではないでしょうか。
商魂たくましい誘いに乗っかってつい注文してしまいました。

古い携帯で撮影したため写りが今一つです。

上喜元 純米吟醸 【仕込第五二号】 絶品

今年の3月に購入したのですが、もったいなくて冷蔵保存していました。
やっと開封し味見？をしましたが、うまいっすね。

三百年の掟破りと比べると度数が低めですが、別な旨さがあります。
旨い酒は止められないし、山形恐るべし。

網かけあり


ラベル


網なし


色味