ヒメマスの時期ですよ^^

こんにちはー

洞爺湖曇り？


今日は、日高方面へ
走っていると思います～♪



どもーちいさんです

新しいプランつくっちゃいました♪

ヒメマスが付いてくるよ！
クリックしてみてね



こちらです♪


おいしそう

6月1日に解禁になりました
ヒメマス釣り。


釣りは
岸からは8月末まで。
船からは6月末までと
期限が決められています

自然保護のためですね


おなかをとって真空冷凍すると
冬までおいしく食べられます


でも、やはり旬の魚を
美味しくたべたいですよねー


なのでプランで組み込んでみたのです




単品でも御注文いただけますよー



ちなみに

ヒメマスの美味しい食べ方
①塩コショウします。
②オリーブオイルで焼きます。
③焼き立てにレモンを絞ります。

うまーーーーーい


以上です。

ちいさんのお向かいに座っている方
から教えてもらいました～


ヒメマスいただく予定なので
是非それで食べてみたいです♪


あとは焼いて、味噌田楽風とか～

ルイベでもいいですねー
（ルイベは半分凍ったお刺身のことです）

生はちょいと癖があるので
好き嫌いが分かれますね～


美味しいものはおいしい。



洞爺湖の今の時期だけの味覚。

是非御賞味くださいませー




それではまたーノシ