ティラミス その後

仕事から帰って、晩御飯を食べて、一息ついていると『はいデザート！』とヨメがアイスティラミスを出してくれました。思いつきで凍らせてみたと。

これはこれで食感が変わっておいしかったです。新たな発見でした。

ティラミス

昨日に引き続きお菓子ネタです。

トヨタの来場者プレゼントでいただいたパウンドケーキを食べ切れなかったのと、生クリームが残っていたのと、マスカルポーネチーズが半額で売っていたのとでティラミスをつくりました。

パウンドケーキにしみこませたコーヒーは我が家でいれたエスプレッソ。んなもんで少し苦めでしたが、これはこれでよかったと思います。

ひとつ失敗点はクリームが多かった（パウンドケーキが少なかった）ことですかねぇ。写真をみてもわかるようにちょっとくどくなってしまいました。反省。