![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/c8/2e9ffc31e28f2958424e9eced3fdffb6.jpg?1714507077)
蔵王エコーラインは、蔵王連峰を東西に横断し、
宮城県と山形県をつなぐ山岳道路です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/d3/ac2a8ed019fc6c7b88fe01748bc06cce.jpg?1714507412)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/75/e2e103ca86e540608e199d894db9f280.jpg?1714507480)
4 月下旬の開通から 5 月中旬頃までは雪の壁。
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蔵王エコーラインの冬期閉鎖が解除される4月下旬~5月中旬頃まで、エコーラインの脇に高く積もった「雪の回廊」の中を車でドライブできるのが、春の名物です。
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久々の蔵王エコーラインです。走行中に撮ったり、途中車を停めて撮りました。
因みに、蔵王エコーラインの紹介文には、
『夏にはマイナスイオンたっぷりの新緑。
9月下旬から10月下旬までは、赤や黄色に燃える紅葉を愛でながらドライブできます。』と、記載がありました。
私達は、山形県→宮城県に抜けました。
スムーズでしたが…。
逆側の宮城県→山形県に抜ける道は渋滞していました。
GWカレンダー通りの我家、息子②のみ日曜日だけの休みでした。
以前友達と行った事があるラーメン屋さんへ行こう!と言うので…、予定は畑の雑草抜きくらいだったし、行く事にしました。
山形と言えば、いつもお蕎麦ですがラーメン好きな父と子は『行こう!!』とナビにセットして出掛けました。
山形市内のラーメン店。
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私は手揉み中華そば。
父と息子は、それぞれに半チャーハン
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半カレーライスを付けてもらっていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/3d/1a7c29f5ef12dbc824d955f5eef7e00d.jpg?1714509113)
箸休めの小鉢に、もってのほか菊のお浸しが付いていました。
その後、蔵王温泉の日帰り温泉♨️へ。
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まだ桜が咲いていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/18/52b51ca8dfd7d0ecb3fab498dc44a440.jpg?1714509297)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/e2/a30c3c51b6c49ee3b9723197b86c2756.jpg?1714509297)
新左衛門の湯♨️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/12/3987fcdc18b22201fb26e5bc1c5734e9.jpg?1714509329)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/c4/e36f7188877935e5a40c5fb8af5a285c.jpg?1714509329)
結構、観光客の方々で🈵いっぱいでした。
この後エコーラインを通って、宮城県に抜けました。
産直で、お買い物!!
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またしても、筍!
鷹の爪、エシャロット、タラの芽と
蔵王の里芋の種芋を購入しました。
タラの芽は、天麩羅にしました。
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筍は、アク抜きして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/15/981467c422c95b9a034f5f449501719e.jpg?1714569279)
今年2回目の、筍炊き込みご飯です。
前回は、白米2合+もち米2合=4合炊きました。
今回は、白米3合+もち米1合=4合で炊いてみました。
私は、今回の割合の方が好きです。
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次の日のお昼ご飯です。
GW前半の最終日は、畑の雑草抜きと
ネギの植替えをしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/d5/ff16a4ff0accfe4896a7dff39fc57676.jpg?1714569586)
土を小型カセットボンベ式耕運機で耕して、肥料を入れました。
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昨日産直で購入した里芋の種芋14個あったので、2列に植えました。
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大きく美味しく出来ると良いなぁー!!