物価高テクニックで勝つ

暑い日が続きますが

うちは天ぷらです

バッター液と小麦粉で

珈琲は四六メソッドで

おすしはお刺身を立てて切る

相羽くんのＴＶ見よう

まっすぐ切らずに

そぎきり最後に包丁を立てて

にぎるときのアクセントにします

酢飯はらっきょう液を参考に

米酢に砂糖塩で

握りは１６ｇのしゃりを丸めて

左手でにぎり

その際親指で穴を作る

刺身をのせ

人差し指で軽くにぎる

次にこの字でにぎり

回転させるかひっくり返す

さらに回転させひっくり返し両端を

軽く抑える

これでＯＫ

三ヶ月の修行はいりません

三十分でＯＫ