今日も暑かったですね。
お水ばっかり飲んでました。
画像は今日の朝兼昼ごはんです。
ミロを切らしてしまったのでココア、鉄分入り牛乳で溶いたので鉄分たっぷりです。
即席ガスパチョ。温キャベツのドレッシング和え。卵マヨトースト。
きゅうりのサンドイッチ。
きゅうりがでか切りすぎて、はみ出してるけど味は美味しかった。
イギリスの貴族？が食べていたというやつ。そんなに食欲ないのに無理やり食べてる感がある(笑)
午後、しばらく勉強していないし、スタバにでも行ってやろうかなと思ったら、携帯メールに健診結果が届いて。
受診当日に貧血や視力低下以外は問題ありませんと言われたのに、著しく低い値が１ヶ所。肝機能のALPという数字。標準値より低いので※印ついてるけど、総評にはあがってない。？
ググると多い場合は問題あるけど、少ない分には特段問題なさそうな感じだけど確信が持てず。
まさか薬の副作用？と思って、乳がんの治療の薬の説明書見たけど特に当てはまらない。
不安解消のため、健診センターの問い合わせ窓口に聞いてみました。
看護士さんが出て、今、すぐに気にするような結果ではないとの事で安心しました。良かった～
結局、今日は一日家にいて、夕飯は昨日に引き続き、かつおの手こね寿司でした。昨日のうちに漬け汁に付け、薬味も切ってあるのでセッティングするだけでしたが。
昨日ちょっと失敗がありまして。
熱々の炊き立てのご飯に各自、酢をまぶして、鰹をのせ、薬味と海苔をかけて作らせたら、サラダを食べてる間に鰹があったまってしまったというのです。
今日は予め酢飯にしてから丼に取り分け、鰹はギリギリまで冷やしておいたら大成功。あと、漬け汁に付けすぎると旨味が出てしまうので15分位したら鰹と漬け汁を別に取り分けておきました。
他にはサラダと味噌汁と、冷凍のシューストリングのポテトをオーブンで焼きました。
食後のデザートはミネオラです。
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