けせらせら

何事もなるようになるさっ♪

スティックブロッコリー

2008年03月30日 | 日記
おかあさんが畑をやっています。
今までいろんな野菜を頂きました。

お友達の家で頂いた「スティックブロッコリー」がおいしかったので、おかあさんに是非作ってください!とお願いしたら、畑で作ってくれました!

通常のブロッコリーと比べると、茎の部分がスティックというだけあって長く、そこがおいしいのです!

サカタのタネでは「スティックセニョール」っていう名前で種が売っていました。
本名はどれなんでしょうね?

これ、りょーたんが大好物なんです。

tomyがキッチンで夕食を作る時、まずこのスティックブロッコリーを塩茹でしておきました。
お腹をすかせたりょーたんがおっぱいを飲みたい!とキッチンにやってきたら、このブロッコリーを口に入れてあげます。
大喜びで食べながらリビングへ戻っていきます(笑)
で、口が空っぽになると、また「ちょうだい!」とキッチンへ。

そうやってこのシーズンはよく食べました。
本当はマヨネーズをたっぷりつけて食べたかったけど、りょーたんはアレルギーで卵を控えてるから塩茹で。

とにかく茎がやわらかくて美味です。
最近スーパーでも売っているそうですが、見かけたことないんだよね。

畑でとれたて新鮮なものを茹でるなんて、贅沢な食べ方です♪

写真はおかあさんと一緒にスティックブロッコリーを収穫するなっちんです。

そうそう、ちょっと笑っちゃった話。
すっかり忘れていたのですが、なっちんはちょうちょがニガテなのでした。
畑にはモンシロチョウがたくさん飛んでいました。
最初は「ちょうちょ怖いからいやだ」と言っていたのですが、幼稚園のクラス名が「ちょうちょ組」だということに自分で気づいて、「なっちんはちょうちょ組だから頑張る!」と言い収穫をしていました(笑)