冷凍パンブーム

tomy宅に冷凍パンブームが来ています。

デンマークの「HATTING(ハッティング)」というブランドの“ミニロール”という商品がおいしいのです。

生協の個配カタログで見つけて試しに頼んだらおいしくて、それ以来カタログに載ると必ず注文しています。

冷凍パンって、どうもおいしくなさそうなイメージがありました。
自宅で食パンを冷凍するとあんまりおいしくないし。

そんなこんなで期待していなかったのですが、食べてみてビックリ。
とってもおいしかったんです！！！

外の皮はフランスパンとバターロールの中間のかたさ。
北欧小麦を使っていて、かめばかむほどに小麦の味が口の中に広がるシンプルな美味しさ。
塩味が効いているのもうれしいです。
外はカリカリなのに、中がモッチリ♪
マーガリンをつけて、アツアツをほおばっています。

食べ方は簡単。
①冷凍庫から皿の上に出し、室温(20-30度)で20～30分自然解凍。
②焦げないようにアルミホイルで軽く包み、あらかじめ温めておいたオーブントースターで800W 5～6分焼く。
③最後の1～2分間はアルミホイルの上部を開いて焼くと、表面に焼き色が付いてカリカリ感が出ます。

オーブンなら冷凍庫から出してすぐ180℃で8～10分焼くだけ。

自然解凍が時間かかって面倒だったんですが、最近は電子レンジで1～2分チンしてトースターで焼くという荒業で食べています。
これでも問題なし！なんです。

夫とtomyの大好物。
先日何気なくネットで調べてみたら、「HATTING(ハッティング)」はヨーロッパNo.1の冷凍パンメーカー“ラントメネン・ユニベイク”の小売冷凍パン・ブランドだそうです。
北欧で大人気だというのも納得。
どうりでおいしいわけだ。

500g(標準10個入)で380円。

今のところ生協の宅配でしか見かけないのが残念。
どこかで売っているのを見かけたら是非連絡ください！！