舞台サザエさん

藤原紀香さん主演の舞台「サザエさん」を明治座に見に行きました

 

 

観劇の友とは客席待ち合わせなのですが早めに着きそうなので明治座のある浜町でモーニングを

ドイツパンの店　タンネに行きました

代表ともいえるカイザーゼンメルにサラミとチーズの入ったサンドイッチとアプリコットデニシュを食べました

そして明日のパンもテイクアウトして

 

　　

 

開演時間も迫ってきました　スクリーンを利用しての動画も交えて１０年後のサザエさん

明るく元気いっぱいの紀香さん演じるサザエさん　重鎮の松平健さん　高橋恵子さんの波平とフネで芝居も引きしまります

休憩２回挟んでの３時間半も上演でしたがまずは無事に舞台が出来たこと

その事を含めて紀香さんの最後の挨拶も心を打たれたのでした

 

　　　

 

ロビーでは公演にちなんだグッツはもちろんのこと様々なお店が出ています

前に明治座を観劇した友人がお気に入りの豆やさんを紹介してくれて買ってみました

南信州飯田の春月　あずきしっとりをまず食べたらめちゃくちゃ美味しい！通販もあるようなのでまた取り寄せようかと

 

 

すっかりおなかの空いてしまった私たち　人形町に向かうもすでにクローズの所が多く

ホテルしかないかな？と寄るもかなりのお値段で退散　それなら隣の箱崎エアーターミナル内なら絶対やってるのでは？と

福しんは初めて知る店　ニラそばと炒飯でおなかいっぱいです

 

　　

 

お腹いっぱいと言いながら辛い後の・・・で真向いでお茶をしてお喋りして別れたのでした

 

 

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台湾のルーローファン＠ジョアンさん

日本で世界各国の料理が先生のご自宅で習えるニキズキッチン　中国上海料理教室　ジョアンさんのクラスに先月参加してきました

 

　　　

 

今回　特に教えて頂きたかったのが胡椒餅です　台湾滞在の時も見つけると良く食べていた位　大好きです

中国茶を飲みながら全体のお話を伺ったら早速開始です

 

　　

 

まずは胡椒餅と主に教わる料理からです

 

金瓜炒米粉（南瓜ビーフン炒め）

中国の郷土料理でもあるビーフンの炒め物　ここでのポイントはビーフンの戻す方法でした

　　　

 

薬膳麻油鸡（薬膳ごま油の生姜鶏）

体に滋養を与えたり出産後毎日食べさせるほどの薬膳料理です

ナツメの甘さも気に入りましたり

 

　　　

 

 

炸花枝丸（烏賊の揚げ団子）

台湾の代表料理でこちらも大好きなのでメニューにあったときは嬉しかったです

材料も揃えやすそすくプリっとした食感で口いっぱいに烏賊の美味しさが広がりました　ぜひ作ってみたいです

 

　　

 

蒜香腌蜆仔（醤油漬け蜆）

酒のお供に登場します　蜆の湯で加減が重要　作り方を見せて頂き頂くのは予め漬けダレに漬けてあるもの　

ピリ辛で美味しかったです

滷肉飯　魯肉飯　肉燥飯（ルーローハン）

今ではお馴染みのルーローハン　台湾ではたれたっぷりの中に豚肉が見受けられますが

しつこくない脂っぽくない作り方を教わりました

 

　　　

 

胡椒餅

いよいよ楽しみにしていた胡椒餅です　粉から皮を作り生地の行程であの層の部分の謎がわかりました

皆で餡を包むのが一苦労でしたがなん鉄板に乗せる事が出来ました

焼きあがりました！熱々を頂きますが本当に美味しかった！帰りに粉も入手できたのでぜひ再現したいものです

 

　　

　　

　　

 

さあいただきます！黙食でいただきどれも大満足のお味です　

 

　　

 

次回も教えて頂きたいメニューでしたので予約出来たので待ち遠しいです

 

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京都へ買い物

阪急電車に乗って京都へ　

 

 

お世話になった方へのお礼の品を持って良く食事をされてると言う志津屋で私もモーニングを

 

　　　

 

ちょうど食事を終える頃　広島の友人とも待ち合わせが出来てここからは一緒に買い物で出かけました

まずは友人の買い物　志津屋のある三条からすぐに歩いての平野とうふ店へ

私は夜から出かけるので買えないのですが！そうだ！あいすママへお土産です

 

　　

 

再び大通り出てバス停に向かう途中　蕎麦ぼうろ有名な河道屋の本店が　本店ならではの型の中心のまあるいぼうろの詰め合わせを買いました

 

　　　

 

バスに乗って出町へ　私の買いたかったありすママに教えてもらった豆餅を買いに　ふたばへ常に行列ですがその日は少な目

でも販売さんも多くおりとてもスピーディーで大行列でも進みが良くそれが嬉しいです

今夜到着娘と食べようともちろん豆餅　桜餅　うさぎの餅など詰め合わせも貰いました　もちろんここの推薦のありすママにもね

 

　　

 

さて近所じゃない！と友人が推薦のお昼の所に電話　幸運にも最後のひと席の予約出来ました

少し時間があるので店の所まで行き商店をぶらり　予約の時間になりました　出町ろろろは大変な人気のお食事処です

 

　　　

 

靴を脱いで大将の盛り付けを目に前にカウンターに座ります　ちょっとピリピリした空気が流れてますが

寡黙な多少は職人！といった感じで黙食も義務づけられてますので静かな雰囲気で食事は勧められました

かまどで炊かれたご飯はお替りも出来　一皿一皿工夫された大変美味しいおばんざいでお腹を満たしてくれました

帰りに店内に合ったコラボ商品の九条ネギ味噌も買って帰りました

 

　　

 

　　　

 

このままバスに乗るのではなく友人のモーニングのおすすめの所でお茶をしてからにしました

ｍａｋｉ　店内も素敵でランチも美味しそう～またまた行ってみたい店が増えました

 

　　

 

バスで四条まで戻ってきました　忘れない買い物は原了郭の黒七味です

 

　

 

　　

 

さあ暮れる前に帰りましょう　歩き疲れたのか朝早かったのか乗り換え駅でなく終点まで　ぐっすり車内眠ってしまいました

熱いお茶と共に食べた豆餅は柔らかく餡も抑えられた甘さで本当に美味しかったです

 

 

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