きょうもこの地は好天気です。
夕方のこの時間でも日差しが暑い？くらい。
もちょっと時間が経つと、冷えるんでしょうね。
ここ何日か嫁はんは実家のほうへお手伝い。
今日も出掛けてさっき帰って来たのですが、” サトイモ ” をたくさんいただいてきました。
ほんでもって・・・、
早速、” イモアライ ” ・・・・これはアルジの仕事！
畑から収穫のまま、土付き・・・です。
アルジ考案？のイモアライ装置！
水の入ったバケツに土付きのイモを放り込み・・・組み合わせた板で、グリグリ、グリグリ・・・・。
汗が出てきます。
何回か、グリグリ・・・しては水を変え・・・。
３，４回 すると、イモの皮も土と一緒にはがれます。
アルジの・・・きょうの仕事でした。
