これも・・・旬のもの！

きょうもこの地は好天気です。

夕方のこの時間でも日差しが暑い？くらい。

もちょっと時間が経つと、冷えるんでしょうね。

 

ここ何日か嫁はんは実家のほうへお手伝い。

今日も出掛けてさっき帰って来たのですが、”　サトイモ　”　をたくさんいただいてきました。

ほんでもって・・・、

　早速、”　イモアライ　”　・・・・これはアルジの仕事！

畑から収穫のまま、土付き・・・です。

アルジ考案？のイモアライ装置！

水の入ったバケツに土付きのイモを放り込み・・・組み合わせた板で、グリグリ、グリグリ・・・・。

汗が出てきます。

　何回か、グリグリ・・・しては水を変え・・・。

３，４回　すると、イモの皮も土と一緒にはがれます。

 

アルジの・・・きょうの仕事でした。