反町のShiNaChiKu亭で本来の定休日である月曜日に
実施していた豚骨スープでの営業「とんこつDAY」ですが、
明日３月２４日で終了となります。
「ご愛顧ありがとうございました」とは店主の弁。
つーか、私はまだ営業中に食べたことないんだよねw
ちなみに写真は試作段階で食べさせてもらったもの。
月曜日の昼はなかなか仕事を抜けられないだよなぁ。。
この店らしからぬ豚骨スープと太麺が食 . . . 本文を読む
昨年の神奈川県内では、ひさびさ新店に
なかなか元気がありましたね～
特に横浜市内は、ここ数年ちょっと・・・
という状況が続いてたんでね。
ご近所もなかなか充実してきて嬉しいっす (^^)
今年に入ってもその流れは続いてるようで。
NEKOさんとこで紹介されてるこのお店なんて、
なかなかの美味しさです。場所はありえないようなとこだけどw
さて、昨年オープンした店の中でもかなり評判が良かったの . . . 本文を読む
昨日３月１０日オープンの新店。
塩や＠佐原ICやイツワ製麺所食堂＠北久里浜の人気店で
三浦半島ではおなじみ、樋田グループの横浜進出。
東神奈川から新横浜方面へ向かう横浜上麻生線沿いの
激戦区、しかも六角家本店の裏口の目の前、という立地。
メニューはつけ麺類のみで「イツワの支店」のようなスタイル。
麺は冷とあつもり？（失念・イツワでいう釜揚げ）を選べます。
イツワは釜揚げだと麺300gまでだけど . . . 本文を読む
このたび、Ｂ食倶楽部から移転しました。
こちらでもよろしくお願いします m(_ _)m
さて写真は、いまむら＠関内の中華そば。最近は店主が店にいるので、味が安定してます。
やっぱり、煮干を使わせるとこの店主はウマいですね。
スタッフに任せていた際は、しばらく過剰な旨味が
ビンビンでしたが（笑）現在は無化調でスッキリした味わいです。
また、夜は運が良ければ気まぐれ？で作る
限定の創作ラーメンに . . . 本文を読む