岩﨑農園の栽培日記

静岡県沼津市で露地野菜と苗物の生産販売をしています
作業記録を書きためています

プチヴェール

2006年02月06日 18時23分01秒 | その他
この野菜、知ってますか?

「プチヴェール」ってわかった人はえらい。
増田種苗が開発した野菜で、結球しない芽キャベツです。

今が旬で、寒さにあたって甘みがありとても栄養豊富で癖が無く
サラダで食べると、とてもおいしいです。

見かけたらぜひ買って食べてみてください。

ちなみに〔ウエルサンピア沼津〕の売店にも他の野菜と
一緒に置かせてもらってます。

宣伝でした。