岩﨑農園の栽培日記

静岡県沼津市で露地野菜と苗物の生産販売をしています
作業記録を書きためています

白ナスは

2010年06月30日 18時52分16秒 | 作業日誌
本当に白いのか?疑問に思って
2本だけ植えてあります



確かに白い


普通のナスと比べて見ると



白より、乳白色に近いかな


焼きナスで、食べてみたら
実は軟らかくて普通のナスと同じでしたね



でも、きっと売れないだろうな 


小松菜

2010年06月21日 19時01分26秒 | 作業日誌
関東地方では、よく食べられている小松菜ですが
この近辺で、葉物と言ったらほうれん草ですね

我が家でも最近になって、ようやく栽培して
食卓に上るようになってきた、小松菜



これは5月29日にカブと一緒に播いた物です
20日チョットで収穫しました


夏に向かって、葉物が貴重な時期に
活躍しそうな野菜で、クックパッドで探すと
美味しそうなメニューがたくさん出てきます



我が家では、7月上旬まで収穫できそうです
美味しく召し上がってください。

強風注意

2010年06月19日 18時40分25秒 | 作業日誌
きのう夜から強い風が吹き荒れ
心配だった野菜畑のようすです



キュウリの植えて ある場所は

西側にある林のおかげで
直接風があたらず助かりました

が!



東側に植えてあるインゲンは

葉がほとんど

ない!


東側の大きい建物の影響で
南風の通り道になっているので
被害が大きいです。