取引先の種苗店の奥さんから薦められた
中国野菜のターサイです。
苗売りで余った物を、9月19日に植え付けて一ヶ月チョット
もっと大株になりそうですが
販売用のコマツナが切れたので、試しに収穫してみました。
茎は多いですが軟らかく、この様にテープでとめて袋詰め
毎日5株程度の販売ですが良く売れています。
ハムと炒めて食べてみたところ
シャキシャキした食感でくせがなく、とても美味しいです
スーパーで見かけたら、是非試してください。
今年の苗売りはイマイチでしたが
栽培期間が短く、家庭菜園でも十分作れるので
来年はぜひ、畑で栽培も楽しんでください。
中国野菜のターサイです。
苗売りで余った物を、9月19日に植え付けて一ヶ月チョット
もっと大株になりそうですが
販売用のコマツナが切れたので、試しに収穫してみました。
茎は多いですが軟らかく、この様にテープでとめて袋詰め
毎日5株程度の販売ですが良く売れています。
ハムと炒めて食べてみたところ
シャキシャキした食感でくせがなく、とても美味しいです
スーパーで見かけたら、是非試してください。
今年の苗売りはイマイチでしたが
栽培期間が短く、家庭菜園でも十分作れるので
来年はぜひ、畑で栽培も楽しんでください。