岩﨑農園の栽培日記

静岡県沼津市で露地野菜と苗物の生産販売をしています
作業記録を書きためています

ターサイ

2009年10月24日 17時19分03秒 | 作業日誌
取引先の種苗店の奥さんから薦められた
中国野菜のターサイです。



苗売りで余った物を、9月19日に植え付けて一ヶ月チョット
もっと大株になりそうですが
販売用のコマツナが切れたので、試しに収穫してみました。




茎は多いですが軟らかく、この様にテープでとめて袋詰め
毎日5株程度の販売ですが良く売れています。


ハムと炒めて食べてみたところ
シャキシャキした食感でくせがなく、とても美味しいです

スーパーで見かけたら、是非試してください。


今年の苗売りはイマイチでしたが
栽培期間が短く、家庭菜園でも十分作れるので
来年はぜひ、畑で栽培も楽しんでください。







台風が去って Ⅲ

2009年10月16日 18時36分35秒 | 作業日誌


次ぎに収穫予定のコマツナ

台風の影響がじわじわ出てます。


台風が去ったばかりの時には
目立たなかったのですが

強風で外れたネットが、地面をこすって
発芽したばかりのコマツナが傷んでたんですね。


2割も収穫できれば良い方でしょうか


収穫間際のコマツナより
こちらの方が被害が大きいです。

カブ4作目

2009年10月11日 18時37分57秒 | 作業日誌


台風の影響で一週間遅れで
10日にカブを播きました。

ネットは銀糸が入った新品で、きれいです
銀糸のように、光る物をアブラムシが嫌うらしいので
退避効果を期待して、掛けてます


駿河湾の向こうに見える一番高い山が達磨山
右端がダイビングで有名な、大瀬崎です。