７時半ごろに集合、それから始まって・・でも息子は８時過ぎの到着
みんなで夕食を共に出来た事が、何よりうれしい時間でした
夫は娘にニコンのデジカメをお願いしていて、それはそれは楽しみにしていました
＜まだ二日ですが、毎日持ち歩いているようです＞
息子にはまだ大変な中なので、頼めない・・と言って（まぁしょうがない、）
でも夫の大好きな八海山を持って、やって来てくれました♪
母からもお祝いやらで・・・うれしそうでした。
私も日ごろの感謝を込めて、お花を・・
・・お祝いのシャンパンこの日のために、毛蟹を予約していて、とってもいいのを取り寄せてもらえました。
ただ、まだ、がさがさ動いていて、紐で結ぼうと思ったのに、なかなか思うように出気ず、苦労しました・・・また主人の母が２５日に来るので予約しようと思います
昔は高価だった気がしますが、お安くなりましたね。美味しかったです。
ビストロ・ＤＥＲＡさんのメニューのアスパらのバルメザンソース、牡蠣の生クリーム煮バケット添え、これは、今まで我が家ではなかったメニュー。アスパラのほうは母も娘も息子も美味しいと再リクエストで、合計１５本のアスパラを調理しました。
アスパラはフライパンで１分ほど焼くそうです＜この前２度目に行ったときにマスターに聞きました＞
牡蠣のほうは、と言うと、耐熱容器＜例えば、フォンデュウ鍋＞にたまねぎをバターでいため、牡蠣に少量の粉をつけ、生クリームと牛乳、コンソメ、塩コショウで味付け、バルメザンチーズを混あわせる、トロっとなる感じ、熱々をだして、バケットと一緒に・・・
バケットは薄くスライス（もちろん焼きました、♪）
サニーレタスとたまねぎのオリーブオイルとバルメザンチーズドレッシングのサラダ・・これは娘がお気に入り。
後はお皿に、オードブルみたいにして、スモークチーズ、かずのこ昆布、ミニトマト、ごぼうと牛肉白滝、ハム、たこのさしみ、ゴマ豆腐、を銘々に
お父さんの大好きなふぐ鍋も用意しました。
母が長野のおじさんから送られてきた白菜を重たいのに持って来てくれたのでお鍋に入れて食べ採りたて新鮮野菜もいただきました
またふぐ鍋のあとの雑炊が美味しいです～
皆、飲めるので、ビール、シャンパン、日本酒、ワインと色々、遅くまで楽しい時間となり、こうやって集まってわいわいやれるのって良いですね
クリスマスは集まれないとのこと、お正月になりそうです
