デイサービスセンターのプランターでの園芸活動も初めてながら上手に出来ました。それも皆、ご利用者様の知識のおかげです。いつも色々教えてくださってありがとうございます！
今年の敬老の日は、９月１５日（祝）ですが、
晴海苑では、９月１４日(日）に敬老祭を開催する予定です。
行事の担当者は今から準備です。
担当者の心が篭った楽しい行事になると思います（＾＾）
今日は、夏の定番イベント、暑い夏を吹っ飛ばすスイカ割り大会です～
・・・企画した時は、暑いはずだったんですけど・・・
今日は寒いくらいに涼しい1日でしたね～
過ごしやすい1日でしたけどね。
でもグループホームの皆さんは元気にスイカ割り大会に参加してくださいました。
棒が軽くて細かったせいか、皆さん頑張って叩きましたが、少しずつヒビが入った程度・・・。
「もう～、いつまで叩いても割れないじゃない切って食べちゃいましょう」
結局ひび割れ状態のスイカを包丁で切り分けて食べることになりました
「甘いわね～
」皆さん笑顔で美味しそう。
そろそろ夏も終わりですかねぇ・・・。
ちょっと淋しい気もしますが、これからは実りの秋
美味しいものを食べて、これからも元気に過ごしましょうね
今日のお昼は何にしましょうか？
「お肉が食べたいわ。ビーフシチューは？」「暑いし、涼やかにさっぱりと冷やし中華もいいわね」
献立が決まり掛けた頃、ふと今日は終戦記念日だったことを思い出し、今日は『すいとん』になりました。
すいとんは、終戦直後の食糧事情が厳しい頃の食べ物というイメージですが、実はその歴史は平安時代までさかのぼるそうです。
戦前までは庶民の味として親しまれていたようですが、食糧事情が厳しい頃のすいとんは、具がほとんど無ければ、だしも取れず、決しておいしいものではなかったようです。
それぞれ戦後のすいとんにまつわる思い出を話されながら、今日は皆さんで具沢山のすいとんを作りました
お肉、舞茸、椎茸、さつま揚げ、人参、大根、小松菜・・・すいとんは、なんと卵も入れて練りました。
今日のグループホームのお昼時間はちょっぴりしんみり・・・でもちょっと贅沢なすいとんをいただきました
今日は、あるご利用者様から、「少しでも晴海苑の役に立ちたい」というお言葉を頂きました。
本当にありがとうございます。そのご利用者様は、戦争をご経験されている方で当時の事を今でも鮮明に覚えており、私達に平和の尊さを教えてくださいます。
明日は、終戦記念日です。
いつまでも平和が続きますように。
世界の争いがなくなりますように。
今日も晴海苑にセラピードッグが遊びに来てくれました！
８月２１日のテレビ番組「アンビリーバボー」で、
セラピードッグのことが取り上げられるようです。
皆様、よろしければご覧になってみてください。
ワンちゃん、本当にいつもありがとう（＾＾）
屋上は色々な野菜やお花でいっぱいですが、花壇の片隅で控えめですが、なんと枝豆も育っています。
今日もほんの少し収穫がありました
ビールのおつまみだとしたら、１～２人分でしょうか・・・
皆さんで塩茹でにして食べるには量が少ない・・・
でも、せっかく育った枝豆。見るだけじゃもったいない
「そうだ
豆ご飯にしましょうか」と職員が提案。
塩茹でにし、ご飯に混ぜました。
お飾り程度の量でしたが、美味しくいただきました