久しぶりのらっきょう漬け

前回漬けた分をようやく食べきったので、数年ぶりにらっきょうを漬けました。

 

今年は鳴門産のを、甘酢と梅酢で。

 

 

梅酒＆梅シロップは 漬けようかどうかまだ迷ってます。

 

なにしろ冷蔵庫が一杯で

 

マンションて、冬は暖かくて暖房要らずだけど、夏は暑いです。

 

だから何でも in 冷蔵庫でないと不安で・・・