パン ９月の単発講座
梨のクリームパンは、直径15cmのパイ皿で焼くのと、
小さく丸めて、梨そっくりに成型するのと２種類。
カスタードクリームを使うので、日持ちしないのが難点です。
一単位で、大きい方だけなら4個、小さい方だけなら12個できるので
我が家だけでは消費するのが難しく、
配るといってもタイミングが難しいので、
こういうのは、家では作らないレシピとなってしまう運命です。
ポンデケージョは、ベーコンとチーズが入っているのでおつまみ系。
この食感は、私はあまり好きではないので、やっぱり作らないかなぁ
ヨーグルトアートというものが流行っているらしく、
家にあるもので、チャレンジしてみました。
朝からこんなに時間かけてられない
お休みの日しか無理～
来週で終わってしまう始皇帝と大兵馬俑展にかけ込みで行ってきました。
この時代の歴史はまったく ????? なんですけどね。
このポスターの真ん中の将軍俑のお顔が、
映画「レッドクリフ」の曹操役の俳優さんにそっくりだと、ポスター見るたびに思っていたので、
対面してきました。 やっぱりそっくりでした
会場内の映像で見たんですが、実際には色付けされていたとのこと。
白・赤・黒・青・緑などの原色で、当時の色を再現した様子は、ザ・中国って感じで、
永年の劣化で今の風合いになった兵馬俑たちの方が、しっくりきました。
本物は撮影禁止で、これは撮影用。やっぱり迫力は違います
かかりつけ眼科に行ってきました。
視力検査の結果、右眼0.4、左眼0.6 って うっそ～
「手術前にコンタクトしてた時と同じくらい見えてるので、0.8はあると思ってたんですけど…
」
「くもりが取れたってことでしょうね」 と看護師さん。
しかも右眼の方がよく見えてると思ってたのに、左眼の方が視力が良いなんて…
あてにならない私の感覚
先生の診察でも「きれいになったねー
」(やっぱりそんなにくもってたのね
)
いつもお話し好きな先生は、
「これから紅葉がとてもきれいに見えるよー。
洋服もきれいな色のが着たくなるかもねー。」と一人でペラぺラ。
ようやくそのお話の切れ目で、
「左眼が時々チラチラするのは気にしなくていいんでしょうか?」と質問すると、
「それは、手術の傷跡がまだ治ってないから。
角膜を切った傷は治るのに３カ月かかるからね。」との説明。
病気じゃないならいいんですけど… でも右眼はなんともないんですけど…
まぁ、病院で言われた通り、日にち薬ということで、様子見るしかないようです。
今はまだ、脳が急激な見え方の変化に順応している最中で、
これからも視力が変化していくそうです。
で、眼鏡はまだ作れません。
まあ、日常生活では必要ないんですが。
矯正すると1.5まで見えます。
「子供の時の眼に戻ったということ」なんだって。
２週間後に、視野検査をします。
美味しかったよ
白内障の手術後、見えにくくなったのがスマホと手帳の小さい字
なので、いつも 持ち歩きの邪魔にならないよう、小さいサイズを選んでいた手帳を、
来年2017年用は、一回り大きいのにしました。
１０月からこちらを使います。
予定はすべてスマホに入力、って人も多いですが、
私は１カ月の予定が一目でわかりたいので、手書き派
４色ペンで、仕事は黒、コーラスが青、パン教室は緑、その他は赤と、書き分けてます。
来ましたねぇ 台風１６号
大阪にも６時１８分に暴風警報が出ました。
この発令時間、とっても重要です。
６時３０分より前に発令されたら、休園になるんです。
で、自宅待機してるんですが、３連休後で そこそこの家事は済んでるので、
何をしようか思い当たらなくて…
ベランダから様子を伺うとまだ平和そうだったので、今のうちにと買い物に行きました。
外へ出てびっくり
おばあちゃんと三輪車の孫、ベビーカーに子ども二人乗せの母親、歩行器を押してる老夫婦。
みんな、危ないよ～。
そして徒歩５分のスーパーに入って、またまたびっくり。
夕方より満員です。そうかぁー今日は5％引きの日だったー。
みんな考えることは同じで、今のうちに、って感じで出てきたんでしょう。
レジも長蛇の列。
私も普段買えない特売の卵が買えて、ちょっと嬉しかったり
そして無事帰って来た頃から、雨が強くなってきました。
私の住んでいるところは市の端っこの方なので、近隣の他市からの防災速報も入るので、
スマホがピロンピロン鳴りまくりです。
ベランダの鉢は寄せたし、懐中電灯はすぐ手の届くところにあるし、非常食にゆで卵作ってるし…
息をひそめて、午後を過ごしましょう。
警報の中、買い物に行ったのは、これのため
病院の売店で買ったものがなくなったら、消毒用のポケットティッシュでいいかなと考えていたら、
アルコールが眼にしみて無理でした
パン ９月の単発講座
コーヒー味に栗とオレンジを組み合わせるって、どうやって思い付くんでしょうね。
コーヒーカンパーニュの切り口は、
コーヒー生地と白生地がマーブルになっています。
粉末コーヒーだけど、とってもいい香りがします。
味噌マヨきのこは、うす揚げにのせて もっとチーズ多めにして焼いても
美味しいと思います。
７月には整理券が配られていた、人気のとびばこパン
ブームが落ち着いて、今は午後２時くらいでも、getできました。
ミニも可愛い プレーンとチョコクリーム入りです。
あと、四角いクリームパン、辛～いカレーパン、ゆずコッペを試してみました。
今日明日とｵｯﾄは小松の航空ショーへ行ったので、自由～～～な２日間です。
今から、NHKで大フィルのミサタンゴを聴きます
３連休初日
ハルカス内のマリオットホテルでのアフタヌーンティーに行ってきました。
早く食べたくて、全然気合の入っていない写真ですが、
この後、スイーツのお皿
19階からの景色を見ながら、の～んびりゆったりと
美味しいものを食べて、おしゃべりして、幸せな時間でした。
栗に梨にイチジクと、秋のフルーツが一杯だったので、
冬のアフタヌーンティーはどんななのか、また行きたいです
かぼちゃとひまわりの種とドライクランベリー・ブルーベリーを巻き巻き
油脂は種つながりで菜種油を使ったところ、少しパリッとした食感。
たら～りと適量入れただけなので、少なかったのかもしれないけど、
パリッにはへぇーって感じ。
３連休 嬉し～い
女子会、コーラス(第九の練習が始まってます)、パン教室と、予定はびっしり
せっかくよく見えるようになった眼をいかして掃除する、という時間はなかなかとれません
