今日は何パン?

~手づくりパンと音楽とお花あれこれ~

ハナウマ湾

2016-05-30 13:28:06 | 2016 ハワイ

ちょっと疲れてきたハワイ4日目。
前日、シュノーケリングについて行けなくてちょっと落ち込んだ母は、明日はもうどこにも行かないと言ってたんですが、朝にはそんな事忘れて、出発。

そして到着して車から降りる時に事件が起こりました。
車高の高い車から降りる時に、滑り落ちてしまったんです。
いつもそういう時には手を貸すようにしてたんだけど、ゴーグルとかを借りに行くのに気をとられてしまって…
一瞬「うわぁ、このまま病院行き?」 と思ったけれど、車に脇をぶつけただけで、頭も足も大丈夫なようで、すぐに歩けて一安心。
ハナウマ湾ではライフジャケットをつけなくていいし、波はないし、背の立つ所でもお魚が一杯いるし。
泳いで休憩して泳いで休憩して…と、もう充分というぐらい楽しんでいたようで、連れて来て良かった~と思いました。
休憩していた所から前の景色
後ろの景色
そして見上げた空


名残惜しいけど帰りましょう。

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天国の海

2016-05-30 01:09:51 | 2016 ハワイ

ハワイ3日目は天国の海と呼ばれている、カネオヘ湾の沖にあるサンドバーへ。

ボートから海の奥の方、白く見えているところが、削れて砂となったサンゴが堆積した浅瀬です。



この後、深くなってる所でシュノーケリングタイムだったんだけど、プールでは一時間でも泳げる母が、借りたライフジャケットが合わなくて思うように動けなくて、まさかのリタイア。
私は、珊瑚やたくさんの熱帯魚や海亀を見て、さぁ戻ろうと思いっきり蹴った時に足がつってしまい、スタッフが引っ張ってくれる浮き袋につかまって帰る状況に。
妹は、潮の流れに逆らって泳ぐのに疲れてしまって、やはり私と同じくつかまって帰ることに。
歳を感じました。

夜は南国っぽいカクテルを試して、
ワイキキビーチからヒルトンホテルの花火を見ました。

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ハレイワ&タンタラスの丘

2016-05-29 18:05:07 | 2016 ハワイ

オアフ島の北の町ハレイワでは、よく旅番組で取り上げられる、マツモトシェイプアイスのレインボーのかき氷を。
母は、小豆&白玉入りグリーンティバニラアイス乗せに大満足。
町をブラブラした後、名物のガーリックシュリンプやロコモコを夕食にいただいてから、



サンセットビーチで夕陽を見ました。

夕立の後だったので虹も見えました。

その後はタンタラスの丘からの夜景。

規制があって看板が一切ないので、街灯のオレンジだけ。
雨がやんで良かった~。

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この木なんの木&パイナップル畑

2016-05-28 10:51:10 | 2016 ハワイ
ハワイ2日目
この木なんの木気になる木を見に行きました。
日本人が日立の木と言うので、現地でもそう呼ばれるようになったそうです。
一度見たら、もう気にならなくなるよ、と言われました。
そしてDoleのブランテーションへ。
こんな巨大迷路があって楽しそうなんだけど、時間がなく、また母が歩けるはずもなく…
パイナップルアイスクリーム、4人でこれ一つで十分でした。
そして亀さんビーチ?で、海亀を見てから、ハレイワへ。
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ワイキキビーチ歩けません

2016-05-27 19:18:23 | 2016 ハワイ
ハワイ初日午後、まぁとりあえずワイキキビーチをブラブラしましょうと出かけたところ、
母は数メートル歩いただけで、ヘトヘトになりました。
砂に足がめり込んで捻挫しそうとのこと。
せっかくビーチまで数分のホテルを選んだのに、なんて事。


なのに、買い物ではたくさん歩ける母はその後、初日からたくさんのお土産を買い込んだのでした。
先が思いやられる私と妹。
そしていつも荷物持ちしてくれる可愛そうなオット…
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トランプインターナショナルホテル

2016-05-27 07:31:10 | 2016 ハワイ

80歳の母を連れてのハワイ旅行。
8時間のフライトは何の問題もなく過ごし、無事到着しました。
今回のホテルは、旅行社のお姉さんが、家族で行くならとお薦めしてくれたトランプインターナショナル。
2ベッドルームにキッチンや
食卓、ソファーセット、ウォークインクローゼットがあり、我が家の2倍以上の広さです。





ベランダから、ワイキキの海とシェラトンホテルと、ダイヤモンドヘッドが見えます。

夜景も素晴らしい。


午前中に到着して初日のランチ、ハンバーガーのセット3つを4人で食べきれなくて、しかも夜になってもレストランに行くほどお腹すかなくて、いきなりABCストアのデリを買い込んで、 お部屋ですませました。



すっかり食べる量の少なくなった母を交えての4人というのは、
3人分でも多くて、でも2人分では足りなくて、
この後もいつも、もったいないねぇを繰り返す事となります。

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出発前夜の夕食

2016-05-24 23:55:59 | 2016 ハワイ

いよいよ明日出発となりました。

海外に行く時の前夜は、“お寿司” というのが我が家の定番なんですが、

今日はコーラスの練習日なので、お寿司は日曜に済ませ、今夜は一人で外食。

選んだメニューは「きつねうどん」 大阪人やわぁ

今日職場で、「いよいよやねぇ」 と言われて、

「もうすでに、帰ってから働くのイヤやろうなぁって憂鬱やねん」 と言ったら、

「どこまで先の見通したててるん」 と笑われました。

でもホントに、あっという間に帰ってくる事でしょう

帰ったら月末月初の仕事に職員会議。

そんな事はすべて忘れて、楽しめますように・・・

 

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点眼薬2種

2016-05-23 23:27:47 | 

2か月ごとの視力検査。

右眼が随分見えにくくなってると感じるにもかかわらず、

矯正視力が0.7あるので、手術はまだとのこと。

ただ、白内障用の目薬が出されました。 進行を止めるためのもの。

さっさと手術してしまうという方向でなく、進行を遅らせようとするのなら、

もっと早くくれていても良かったんじゃない?  と思うけど、

振り返ってみれば、緑内障用の目薬にプラスして、

アレルギーで痒いとか、乾燥してるとか、なんだかんだと

他の目薬も出してもらっていたので、3種類は無理だったのかも

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セーグル・フリュイエノア&塩ロール

2016-05-22 17:13:45 | 教室パン

パンハイセミナーⅡ ⑬ どちらも水分の多いポーリツシュ種のパン

セーグル・フリュイエノアは直訳すると、ライ麦・フルーツ&くるみ

この組み合わせはしょっちゅぅ出てくる、無難に美味しい組み合わせです。

ただ、今回はクミンシード入り。 カレーに使う、あの香辛料です。

たったの1gなのに、焼き立てを切ると、もろにカレーの香り。

「これは焼き立てだからだよねー、冷めるときっとこんなに感じないよねー」

と言いながら試食しました。

でも、翌朝、スライスしてびっくり。

冷めてても、切っただけでカレー臭。 食べてもやっぱりカレー味

これは朝には食べたくない ってことで、夕食をカレーにして、ナンの代わりにしました。

フルーツがほんのり甘酸っぱく、美味しくいただきました 

 

塩ロールは、先日違う配合で作った時に、

「塩を振り過ぎると、からくなりますよー」 と言われて、気を使い過ぎて

塩気のもの足りない塩パンになってしまった事があるので、

今回、気持ち多めにふりました。 

それでも、焼き上がりを見ると、クラスの他の方々に比べて一番少ない振り方だったみたいです。

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泉北堂のたっぷり五色豆パンと極チョコパン

2016-05-21 22:32:45 | お店パン

食パンが有名な泉北堂の五色豆パン

豆、入り過ぎで甘過ぎます フワフワで美味しいんだけどね。

チョコパンは、こんな豆大福みたいな形でなくても…と思いますが、

おしゃれさは狙ってないんでしょうね、きっと。

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