お茶のキューブ・バゲット・プチフランス

パンハイセミナーⅡ　

さすがハイセミナー。　凝った成型　と言いたいところだけど、

ここまで手間をかけるかなぁ　と思うほどです。

でも、キュープ型で焼くから、そこまでの苦労があまり見えないのも残念なところです。

　

パゲットとプチフランスは、同じ配合。

バゲットのフィリングはクリームチーズとマカデミアナッツ。

お茶の葉を混ぜた生地に、これらを合わせるという発想がすごいですね。