今日は終日暖房要らずでした。
朝から室温２１℃もありましたよッ。
ＫさんとＴさんは二人仲良く路上歩き
に出かけましたが、なかなか戻って来
ないので探しに行くと・・
『Ｔさんは先さえ行たっしもた～
待っちょらんな済まんどぅ～』と。
近場を歩かれたＫさんは、
遠回りのＴさんをずっと待ってたよ～
＊間もなく９６歳と９０歳を迎える二人
ですが、年輪を重ねられても仲間への
気遣いが出来る二人に拍手ですね。
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今日も雨。強い風が吹いてたけど
雨間を見て菜園の草取りでしたよ～
寒風に強いブロッコリーは元気に顔
を出してくれてるので、一食分づつ
大切に摘み取ってますよ～。
＊最後の柿とサラダにカボスの絞り
汁をかけて『ありがとう』でした。
間引きした後の大根も何とか成長です。
塩揉み大根にかつお削りぶしをまぶし
た漬け物は、うんまかった～♪
次は、青々としたふっとか葉っぱも
食もっみろかいなぁ♪
＊和え物かな？
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朝の体操は結構キツイ時も。。
今までは片足を両手で持ってましたが
片足挙げた腿を体に引き寄せての動き
となってます。
片腕で腿を挙げるのがつらいＧさん。
モチッとじゃっね～。
Ｙさんは左腕に力が入って、膝より高
く踵も挙がってますね～。
膝が痛くて辛そうだったＭさんは
何事も無かったかのように脚蹴りと
脹脛の筋肉ポンプ動きも上手に。。
『痛となかち言えば嘘じゃっどん
動かせがなっで好かとよな』と。
ＴさんとＫさんは筋肉の働き箇所の
話になると『うん・うんこたゆッ』と
頷きながら楽しそうですよ～。
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食事をいただく時「いただきます」
を習慣として手を合わせてますが・・
その食材の「命をありがとう」の気持
ちを込めて口にできると
素敵だと思いませんか？
食事を分かち合う幸せの中で
私たちは「命と食の大切さ」を知り。
満ち足りた私たちの命を育んでくれる
自然の恵みにも感謝しなければなりま
せん。食事前の挨拶には「あなた様の
命を頂き自らの命にさせて頂きます」
という意味が込められてる様ですね。
豊かで便利な飽食の今日ですが・・
食べ物を作ってくれた人々と
育んだ自然の恵みに感謝しながら・・
真心込めた『ごちそうさま』の
「豊かな食」になれたら最高ですね。
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皆さんが安全に生活していく為の
ベッドの上での簡単な動きの勉強会を
開きました。ご覧になって下さい。
Ｋさんはお尻上げ体操を。。
ベッドに仰向けに寝て両膝を曲げて
息を吐きながら５秒間かけてお尻を上げ
ゆっくり下ろす動きです。
＊身体が一直線になるまでお尻を上げる
時は、必ずと肛門・尿道・陰部全体を
引き上げる感じで締めて・・その後。
力を抜きリラックスですが｢締める｣と
｢力を抜く」の繰り返しでした。
お腹の調子が好くなると思います♪
Ｔさんはベッドからの起き上がりを。。
寝ている状態から両ひざを立てて
起きる方向に横向きになります。
両足をベッドの外に下ろすと同時に
ベッド側に付いている肘と片方の掌で
体重を支えながら体を引き上げます。
頭は最後ですよッ。お臍を見るように
してゆっくり上げますよ～。
首の凝りが好くなると思います♪
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昨日はＭさんとＫさんに突然の訪問
者で、二人はとても喜んでました。
Ｍさんのご親戚の方は、懐かしい写真
をＭ子叔母さんに持って来られました
随分前に亡くなられたご夫婦の写真で
したが、互いに昔話に花を咲かせなが
らも涙を誘う話ばかっかいで、夕べは
不思議なこっじゃった～とＭさん。
夢を見せっくれッ握手もしたが～と。
＊お写真の二人が喜ばれたのかな♪
当園の近くにお住まいだと言う二人は
初めてのご訪問でしたが、気さくなお
喋りでＫさんのことを『おばん』と呼
んでましたよッ。
おばんはこんしが我子んよな風じゃッ
と。一気に元気づいてましたよッ。
＊ユーモアを交えながらのＫさんの
語りは、自然と楽しくなりますね♪
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土の中で眠ったままになっていた
菊芋を掘り出しました～。
この菊芋には殆どデンプンが含まれて
ませんが生ではシャキシャキです。
加熱するとホクホクとねっとりとした
食感に変わるので、多彩なメニューが
楽しめる最高食材なんです。
収穫したばかりの菊芋を手にしたＫさ
んはお澄まし顔でカメラに向かい
『私のお嫁のＭ子さ～ん。
これは珍しか生姜ですよ～』と。
＊菊芋は健康食品としての
需要が高まってるようですねッ。
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今日は３月中旬を思わせるような
暖か日和でしたよッ。
それぞれ路上歩きに出かける前に
Ｙさんは梅の木を見上げて
『外に出ッみれば春が来たごっじゃ』
と喜びながら詩吟を吟じてたよッ♪
陽気な二人は、梅の木下で・・
梅ん花に鶯が早よ来っごっな～と。
うぐいすの歌を直立不動で歌い♪
ホッホツホケキョッ
ホッホケキョッ♪と、
口遊みながらのお出掛けでしたよッ。
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Ｍちゃんがやって来る日は自然と
皆さんが廊下に集まるんですよ～。
Yさんは３種の自主トレを終えたば
かりなのに、トレーニングＴ指導者
に呼び止められて、基礎特訓の椅子
からの立ち上がりを頑張ってたよ～。
あたいもかたっしゃい～とやって来た
Ｋさんは『今日は良かふじゃッな』と、
Ｍちゃんを称えながら立ったままでス
クワットを頑張ってました。
あたいは歩ッで～とＭさんはシルバー
カーを押してウォーキングでしたよッ。
＊互いに声かけ合いながら頑張る姿は
とっても嬉しい励みです。有難う。
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南九州市の知覧・頴娃地域の冬の
風物詩となっている「大根やぐら」は
高さ6m・全長150m程もあり。
大根の旨味が凝縮された美味しい寒干
し大根を仕上げるやぐらです。
今日はゲットした７本の寒干し大根を
２本だけ細かく刻んで、直ぐ食べれる
様にと甘い漬け汁と煮込みました♪
ちっちゃなカブ大根にもその煮汁を
かけましたよッ♪
＊お酢をたっぷりなので、消化液の分
泌促進で食欲増進にもなりますねッ。
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