新潟のカツ丼

新潟遠征に行ってきました。浦和は新潟を4-0で下したのですが、G大阪が勝利した為に最終的にはリーグ戦は2位で終了という事で、試合に勝利したものの素直に喜べない連中を引き連れ「カツ丼」を喰いにスタジアムを後にしました。
カツ丼好きの私が向かった先は『とんかつ政ちゃん』というお店です。

■念願の『とんかつ政ちゃん 沼垂本店』来訪！

二年前にも店の前まで来たが、時間が合わず断念！
ビッグスワンからは車で約20分ほどの距離です。
〒950-0075　新潟県新潟市沼垂東5-12-1


■特製カツ丼を注文！

特製カツ丼（￥1180）閉まらない蓋の素敵な光景。
でも、何か夏にも見た様な気がする・・・福井で。



■ふたを開けた図

とてもマーベラスな光景に感動！
小ぶりなカツが4枚のっています。
普通の並カツ丼（￥870）に蓋はナシ！


■食べ進むとご飯の中にもカツが二枚！

上に載るカツの「サクッ」とした食感に
比べ、ご飯の中で蒸されて「しんなり」
した食感ですが、これがまた美味しい。


■完食！

ご馳走様でした！かなりのボリュームに満足です。
とても綺麗な店内と店員さんの気持の良い接客で、
楽しく食事が出来ました。


【食後の感想】
非常に福井の「ソースカツ丼」に近いモノを感じました。味的には、しょう油ベースとソースとの違いはありますが、盛り付けのビジュアルと薄めの肉にクリスピーな歯応えの衣といい、両者の見た目の風情はソックリ！姿は似て居れど、味は和風と洋風と両極端ですが、どちらともシンプルに旨いのは一緒！

来年は元祖を謳う「とんかつ太郎」に挑戦しようかな？


【おまけ】







ノーマルタイヤにチェーン無しで凍結した
関越道を爆走する「P○た君」の勇姿。