ルーラルカプリ！！！

昨日、「雪ぼーろ」と一緒に岡山県内唯一のヤギ牧場、「ルーラルカプリ」に行ってきました。
日曜日ということもあって沢山の人が訪れていて賑わいでいました。
ルーラルカプリは今、赤丸急上昇中のところでなんといってもヤギ乳を使った、チーズにプリン、そして飲むヨーグルト、石鹸というラインナップ
何よりもヤギ乳が今すごく注目されているのです。
僕達もその場所でヤギ乳を飲んだのですが、牛乳のようなこってりさはなくて、あっさりとしていてクセがなかったのには驚きました。
特にアトピーに悩まれている方には良いそうで、人の母乳に近いそうです。

オーナーの小林さんとは十数年前に一度お会いした記憶があって・・・・・すごく印象に残っていたのでしょうね！
オーナー曰く、喋るのが大好きということなので今度、ラジオで中継させていただこうと思います。

この日僕が購入したのが、フレッシュチーズ：味の方はチーズというよりヨーグルトのよな感じが強かった。　プリン：全体的に濃縮された感じで、味の方は卵の味が強くて甘さも控えめですごくいけてましたよ。ただ、容器が小さい割りに結構な値段が付いていました。プリンの硬さ、味共にかなり点数が高い一品でした。
後は、飲むヨーグルト：美味しかったの一言でした。
場所の方がちょっと分かりにくいかもしれませんが是非、行ってみてください。
ここもオススメでした。
なお、あくまでも個人的な感想ですが率直に書いております。ヨロシク・・・