琥珀色になるんですね 2011-09-17 11:38:57 | 暮らし こんにちわ 今日は、塩麹・それにリンゴ酒が完成する日です。 塩麹は、最初の頃から考えるとかなりシャバシャバな感じになったような気がいたします。 これを使って色々と試してみたいと思います。 あと、使っているうちに無くなってくると思うのですが、補充する時などは新たにそこに注ぎ足すのか? または別の容器に作るのか? びーママさんは、どうされているのでしょうか? それと、リンゴ . . . 本文を読む