暑中お見舞いっ。
blogでお答えします♪
夏休み~っ
そろそろ夏?
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おはよぉ~っ
チャバタ・・・風
配達の朝
酵母から考える
パン大好き!2003年にレーズンから酵母を起こし、かけ継ぎを重ねてパンを作っています。国内産小麦粉を中心に安心だと思える食材を選び、ゆっくり手捏ね。たまご・乳製品を使っていないシンプルなパンです。
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